Ingredientes Mazás asadas
| mazás | 3.0 (peza) |
| azucre | 6.0 (culler de mesa) |
| aceite de xirasol | 1.0 (culler de mesa) |
Método de preparación
Engrasar unha tixola con aceite vexetal, engadir azucre e manter ao lume ata que o azucre se disolva e adquira un ton dourado. A continuación, coloque nela unha capa de franxas de mazá e, axitando a tixola, asegúrese de que o azucre as cobre uniformemente. Para arrefriar as franxas e para que non se peguen ás mans, cómpre mergullar rapidamente cada porción en auga fervida fría. Servir inmediatamente.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 146.1 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1153 g |
| Proteínas | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.3% | 25333 g |
| Fats | 2.8 g | 56 g | 5% | 3.4% | 2000 g |
| Carbohidratos | 31.9 g | 219 g | 14.6% | 10% | 687 g |
| ácidos orgánicos | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 4.4% | 1538 g |
| Auga | 62.4 g | 2273 g | 2.7% | 1.8% | 3643 g |
| gris | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.1% | 3333 g |
| Vitamina B9, folato | 1.4 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| Vitamina C, ascórbica | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 6.4% | 1071 g |
| Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 0.8% | 8006 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 201.8 mg | 2500 mg | 8.1% | 5.5% | 1239 g |
| Calcio, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 g |
| Magnesio, mg | 6.5 mg | 400 mg | 1.6% | 1.1% | 6154 g |
| Sodio, Na | 19 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6842 g |
| Xofre, S | 3.6 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| Fósforo, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Cloro, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
| Oligoelementos | |||||
| Aluminio, Al | 79.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 177.2 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 2.9 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.4% | 1059 g |
| Iodo, eu | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 10714 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Manganeso, Mn | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 1.2% | 5882 g |
| Cobre, Cu | 79.5 μg | 1000 μg | 8% | 5.5% | 1258 g |
| Molibdeno, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 4.2% | 1628 g |
| Níquel, Ni | 12.3 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 45.6 μg | ~ | |||
| Flúor, F | 5.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 68966 g |
| Cromo, Cr | 2.9 μg | 50 μg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Cinco, Zn | 0.1085 mg | 12 mg | 0.9% | 0.6% | 11060 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.6 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 6.5 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 146,1 kcal.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA RECEITA Mazás en noces asadas por 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 146,1 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, como cociñar Mazás asadas, receita, calorías, nutrientes