Volante vermello (Hortiboletus rubellus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Boletales (Boletales)
- Familia: Boletaceae (Boletaceae)
- Xénero: Hortiboletus
- tipo: Hortiboletus rubellus (Volante vermello)
Lugares de recollida:
Volante vermello (Hortiboletus rubellus) medra en bosques caducifolios e matogueiras, en vellos camiños abandonados, nas ladeiras dos barrancos. Raro, ás veces crecendo en pequenos grupos.
descrición:
Sombreiro de ata 9 cm de diámetro, carnoso, en forma de almofada, fibroso, rosáceo-roxo, vermello-cereixo-marrón.
A capa tubular dos cogomelos novos é amarelo dourado, nos vellos é amarelo oliva. Cando se presiona, a capa tubular vólvese azul. A carne é amarela, lixeiramente azulada no corte.
Pata de ata 10 cm de longo, ata 1 cm de grosor, cilíndrica, lisa. A cor máis próxima á tapa é amarela brillante, abaixo é marrón, avermellada cun tinte rosado, con escamas vermellas.
Emprego: