Aceite de soia refinado

Valor nutricional e composición química.

A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
NutrientecantidadeNorma **% da norma en 100 g% da norma en 100 kcal100% normal
Valor calórico884 kCal1684 kCal52.5%5.9%190 g
Fats100 g56 g178.6%20.2%56 g
Vitaminas
Vitamina B4, outeiro0.2 mg500 mg250000 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE8.18 mg15 mg54.5%6.2%183 g
Vitamina K, filochinona183.9 μg120 μg153.3%17.3%65 g
Oligoelementos
Ferro, Fe0.02 mg18 mg0.1%90000 g
Esteroles
Fitosteroles250 mg~
Ácido graxo
Transgender0.678 gmáximo 1.9 г
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados15.251 gmáximo 18.7 г
14: 0 Mirístico0.041 g~
16: 0 Palmítico10.657 g~
17: 0 Margarina0.047 g~
18: 0 Estearina4.003 g~
20: 0 Araquínico0.242 g~
22: 00.262 g~
Ácidos graxos monoinsaturados22.727 gmin 16.8 г135.3%15.3%
16: 1 Palmitoleico0.025 g~
16: 1 cis0.025 g~
Oleína 18: 1 (omega-9)22.571 g~
18: 1 cis22.571 g~
20: 1 Gadoleico (omega-9)0.131 g~
Ácidos graxos poliinsaturados57.333 gde 11.2 a 20.6278.3%31.5%
18: 2 Linoleico50.299 g~
18: 2 isómeros mixtos0.181 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis50.118 g~
18: 3 Linolénico7.034 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolénico6.537 g~
18: 3 trans (outros isómeros)0.497 g~
Ácidos graxos Omega-36.537 gde 0.9 a 3.7176.7%20%
Ácidos graxos Omega-650.118 gde 4.7 a 16.8298.3%33.7%
 

O valor enerxético é de 884 kcal.

  • cunca = 218 g (1927.1 kCal)
  • culler de sopa = 13.6 g (120.2 kCal)
  • cucharadita = 4.5 g (39.8 kCal)
Aceite de soia refinado rico en vitaminas e minerais como: vitamina E - 54,5%, vitamina K - 153,3%
  • A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
  • A vitamina K regula a coagulación do sangue. A falta de vitamina K leva a un aumento do tempo de coagulación do sangue, un contido máis baixo de protrombina no sangue.
tags: contido calórico 884 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, que é útil Aceite de soia refinado, calorías, nutrientes, propiedades útiles Aceite de soia refinado

Deixe unha resposta