Fideos de arroz con peixe ao xenxibre
Preparación:
Enxágüe os cogomelos con auga morna e deixalos a remollo durante 30 minutos. Arroz
Despeje os fideos con auga quente e deixe durante 30 minutos. filete de peixe cortado
en porcións, picar xenxibre, allo e pementos, mesturar con
viño de arroz, salsa de soia e poñer o peixe nesta mestura, poñer
lugar frío. Quenta o aceite nunha tixola grande e profunda, frite
cogomelos e cebolas espremer e cortados en rodajas finas 2-3 minutos.
Engadir o peixe sacado da marinada e fritir outros 2 minutos, despois
mesturar suavemente con fideos, verter a marinada, quentar durante 1 minuto e inmediatamente
servir
Qué aproveite!