Russula paludosa (Russula paludosa)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Russulales (Russulovye)
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Xénero: Russula (Russula)
- tipo: Russula paludosa (Pétano de Russula)
Sinónimo:
Sombreiro: 5-10 (15) cm de diámetro, ao principio semiesférico, en forma de campá, despois prostrado, deprimido, cun bordo acanalado rebaixado, pegajoso, brillante, vermello brillante, vermello laranxa, cun medio vermello-marrón máis escuro, ás veces esvaecen manchas ocres claras. A casca está ben eliminada ata o centro mesmo da tapa.
Pata: longa, de 5-8 cm e 1-3 cm de diámetro, cilíndrica, ás veces inchada, densa, oca ou feita, branca cun matiz rosado.
A carne é branca, doce, só as placas novas ás veces son un pouco picantes. O talo é branco, ás veces cun matiz rosado, lixeiramente brillante.
Láminas: frecuentes, anchas, adherentes, moitas veces bifurcadas, ás veces con marxe irregular, brancas, logo amareladas, ás veces cos extremos exteriores rosados.
O po de esporas é amarelado pálido.
Hábitat: a russula pantano atópase con máis frecuencia nos bosques de coníferas. A estación do seu crecemento activo son os meses de verán e outono.
O cogomelo atópase nos bosques de piñeiros húmidos, ao bordo dos pantanos, en chans húmidos de turba e area de xuño a setembro. Forma micorrizas co piñeiro.
Swamp Russula é un bo e saboroso cogomelo comestible. Úsase para o escabeche e o salgado, pero tamén se pode consumir fritido.