Flotador azafrán (Amanita crocea)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Xénero: Amanita (Amanita)
- Subxénero: Amanitopsis (flotador)
- tipo: Amanita crocea (Azafrán flotante)
Azafrán flotante (O t. amanita crocea) é un cogomelo do xénero Amanita da familia Amanitaceae (Amanitaceae).
Ten:
Diámetro 5-10 cm, ao principio ovoide, volvendo máis postrado coa idade. A superficie da tapa é lisa, brillante en tempo húmido, os bordos adoitan estar "nervados" debido ás placas saíntes (isto non sempre se nota nos cogomelos novos). A cor varía de amarelo-azafrán a amarelo laranxa, na parte central da tapa é máis escura que nos bordos. A carne do sombreiro é esbrancuxada ou amarelada, sen moito sabor e cheiro, fina e quebradiza.
Rexistros:
Solto, frecuente, branco cando é novo, que se volve cremoso ou amarelado coa idade.
Esporas en po:
Branco.
Pata:
Altura 7-15 cm, grosor 1-1,5 cm, esbrancuxado ou amarelado, oco, engrosado na base, moitas veces cunha curva na parte media, que crece a partir dunha volva pronunciada (que, con todo, pode ocultarse baixo terra), sen anel. A superficie da perna está cuberta de peculiares cintos escamosos.
Espallamento:
O flotador de azafrán atópase desde principios de xullo ata finais de setembro en bosques caducifolios e mixtos, preferindo lugares claros, bordos, bosques claros. A miúdo crece nos pantanos. Parece que non hai un pico obvio de frutificación.
Especies semellantes:
O flotador de azafrán pódese confundir facilmente co cogomelo César.
Dúas especies relacionadas, Amanita vaginata e Amanita fulva, crecen en condicións similares. É difícil formalizar as diferenzas entre eles: a cor do sombreiro é moi variable para todos, os hábitats son bastante similares. Crese que A. vaginata é máis grande e carnosa, e A. fulva adoita ter un golpe peculiar na tapa, pero estes signos non son os máis fiables. A certeza cen por cento pode proporcionar un estudo químico sinxelo. O cogomelo flotante de azafrán na idade adulta parece moi parecido ao grebe pálido, pero a diferenza deste cogomelo velenoso, non ten un anel na pata.
Comestibilidade:
Flotador de azafrán - Cogomelo comestible inestimable: de carne fina, desfózase facilmente, sen sabor. (O resto dos flotadores, porén, son aínda peores.) Algunhas fontes indican que é necesario un tratamento previo á calor.