Ensalada de cogomelos, carne de polo, ovos e pepinos
Preparación:
Enxágüe os cogomelos, cortados en tiras, ferver en auga con sal. Ovos
ferver cocido, pelar, cortar en cubos pequenos. Pelar a cebola e
cortar. Lavar os pepinos e cortalos en tiras. Carne de polo cocida
moer. Mestura todos os produtos preparados, condimentando con maionesa.
Qué aproveite!