A recollida masiva de cogomelos comeza en setembro. Ademais de cogomelos, cogomelos, boletus e boletus tan comúns e queridos, no primeiro mes de outono tamén se poden atopar especies bastante raras nos bosques. Estes inclúen collibia, lepista, laca, melanoleuca, tremellodon e moitos outros. Teña coidado: neste momento na rexión de Moscova e noutras rexións hai moitas variedades non comestibles, polo que, en caso de dúbida, é mellor non poñer cogomelos descoñecidos na cesta.

In September, many people with the whole family and individually during this period go mushroom hunting. Such trips to the forest warm the soul and cause a wonderful mood. Amazing colorful autumn landscapes of nature are very generously described and sung by our poets and writers.

Cogomelos comestibles que medran en setembro

Mokruha de abeto (Gomphidius glutinosus).

Os mokruhi están entre os primeiros en crecer no outono. Poden aparecer antes, pero é en setembro cando se observa o seu pico de crecemento. Para recollelos, necesitas unha cesta ou un compartimento separado na cesta, xa que manchan todos os demais cogomelos. Curiosamente, estes cogomelos medran no bosque en setembro en case os mesmos lugares que os cogomelos, pero máis tarde durante medio mes ou un mes.

Hábitats: no chan e no solo dos bosques de coníferas, especialmente de abetos, crecen en grupos ou individualmente.

Tempada: Xuño – Outubro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O sombreiro ten un diámetro de 4-10 cm, ás veces ata 14 cm, carnoso, nun primeiro momento convexo-cónico con bordos pregados, posteriormente postrado. Unha característica distintiva da especie é un gorro viscoso gris-lila ou pardo grisáceo, cuberto cunha membrana mucosa de finas fibras filamentosas, así como a natureza en forma de cono das placas que descenden ao longo do talo e a presenza de manchas amarelas no a base do talo. A pel elimínase completamente facilmente.

A pata mide 4-10 cm de alto, 8 a 20 mm de espesor, pegajosa, esbrancuxada, con manchas amarelentas características, especialmente pronunciadas preto da base. Esta película rompe a medida que o fungo crece e forma un anel mucoso marrón no talo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: esbrancuxado, suave e quebradizo, inodoro e de sabor lixeiramente ácido.

As placas son adherentes, escasas, moi ramificadas, descendendo ao longo do talo ao longo dunha superficie en forma de cono. A cor das placas dos cogomelos novos é esbrancuxada, máis tarde gris e despois negruzca.

Variabilidade. A cor da tapa pode variar de gris-lila, marrón-violeta a marrón. Os cogomelos maduros teñen manchas negras na tapa.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. A mokruha de abeto é semellante na descrición á mokruha rosa (Gomphidius roseus), que se distingue por unha cor de cor de cor vermella-coral.

Comestibilidade: bos cogomelos comestibles, pero é necesario eliminarlles a pel pegajosa, poden ser cocidos, fritos, enlatados.

Comestible, 3ª categoría.

Collybia é unha forma lixeira e amante dos bosques (Collybia dryophilla, f. albidum).

Hábitats: bosques mixtos e de coníferas, no chan do bosque, en musgo, en madeira podrecida, tocos e raíces, medran en grupos, a miúdo en círculos de bruxas.

Tempada: estes cogomelos medran na rexión de Moscova de maio a setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 2-6 cm, ás veces de ata 7 cm, ao principio convexa cun bordo rebaixado, máis tarde postrada, plana, moitas veces cun bordo ondulado. Unha característica distintiva da especie é a cor clara da gorra: esbrancuxada, ou branca crema ou branca rosa. A zona central pode ser lixeiramente máis brillante.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 3-7 cm de alto, 3-6 mm de espesor, cilíndrica, ensanchada preto da base, oca por dentro, rosada ou amarela-crema arriba, máis escura na base - avermellada ou marrón, pubescente.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é fina, esbrancuxada, cun lixeiro olor a cogomelo e un sabor agradable.

As placas son crema ou amarelentas, adherentes. Entre as placas adheridas hai placas curtas libres.

Variabilidade: a cor do tapón é variable dependendo da madurez do cogomelo, do mes e da humidade da estación: dende o crema branca ata o crema rosado.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. Collibia amante dos bosques é semellante en forma e cor principal aos non comestibles Collybia distorta (Collybia distorta), que se pode distinguir por unha gorra de cor amarela-laranxa uniforme.

Métodos de cocción: warka, jarka, conservarovanie.

Comestible, 4ª categoría.

Látego branco (Pluteus pelltus).

Hábitats: sobre madeira podrecida, sobre serrín podrecido, medran en grupos ou individualmente.

Tempada: estes cogomelos medran de xuño a setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 3-7 cm, primeiro en forma de campá, despois convexa e despois postrada, case plana. Unha característica distintiva da especie é unha gorra esbrancuxada cun pequeno tubérculo cun tinte marrón, así como unha pata cilíndrica esbrancuxada. A tapa é radialmente fibrosa, os bordos son lixeiramente máis claros.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O talo mide 4-8 cm de alto, de 4 a 10 mm de espesor, cilíndrico, lonxitudinalmente fibroso, duro, sólido, primeiro branco, despois grisáceo ou crema cinza, ás veces amarelado, lixeiramente engrosado na base.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: branca, suave, fina, sen moito cheiro.

As placas son frecuentes, anchas, con muescas ou libres, brancas, posteriormente rosadas ou crema.

Variabilidade. A cor da gorra varía de esbrancuxada a branca azulada, e o tubérculo varía de amarelado a marrón.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. O látego branco é semellante en descrición ao látego amarelo dourado (Pluteus luteovirens), que se distingue por un cambio na cor da gorra nos adultos a amarelo dourado e ten un centro marrón máis escuro.

Comestibilidade: só as tapas son comestibles, son cocidas, fritas, en escabeche, secas.

Estes cogomelos de setembro son comestibles, pertencen á 4a categoría.

Tremellodon.

A aparición de tremellodons, tremores, meruliuses indica o achegamento inminente dunha verdadeira estación de outono fresca. Estes cogomelos son translúcidos, na súa composición semellan unha xelea semisólida e translúcida. Medran en tocos ou ramas.

Tremellodon gelatinoso (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Hábitats: sobre madeira podrecida e tocos de coníferas cubertos de musgo, con menos frecuencia nas frondosas. Unha especie rara, listada nalgúns libros vermellos rexionais.

Tempada: xullo – setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O corpo fructífero ten unha pata lateral excéntrica. O tamaño da tapa é de 2 a 7 cm. Unha característica distintiva da especie é un corpo de froito tipo pétalo ondulado xelatinoso de cor lila ou violeta amarelenta con espiñas brancas na parte traseira da gorra. Os bordos da tapa son pubescentes, abetos.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A pata é lateral, de sección transversal ovalada, de 0,5-3 cm de alto, 2-5 mm de espesor, esbrancuxada, xelatinosa.

Pulpa: xelatinosa, de cor gris amarelada, con sabor a pementa.

Variabilidade. A cor do corpo fructífero pode variar principalmente a partir da humidade e da estación de choivas de lila a marrón lila.

Tipos semellantes. Tremellodon gelatinosa é tan característico debido á súa forma ondulada inusual e á consistencia lila translúcida do corpo fructífero que se identifica facilmente. Métodos de cocción: con estes cogomelos fanse condimentos picantes. En China e Corea, críanse e cómense crus ou elaborados en salsas picantes.

Comestible, 4ª categoría.

Lepista sucia, ou titmouse (Lepista sordida).

Hábitats: bosques caducifolios e coníferas, en parques, hortas, hortas, adoitan medrar de forma individual. Unha especie rara, listada nalgunhas rexións do Noso País no Libro Vermello, status – 3R.

Tempada: Xuño – Setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O sombreiro é delgado, ten un diámetro de 3-5 cm, ás veces ata 7 cm, nun primeiro momento convexo-redondeado, despois plano-postrado, en forma de campá ampla. Unha característica distintiva da especie é a cor gris-rosa-violeta da gorra, a presenza dun tubérculo plano no centro e un tinte pardusco na súa rexión central, así como nos exemplares novos os bordos están torcidos cara abaixo, e máis tarde só un pouco abaixo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 3-7 cm de alto, 4-9 mm de espesor, cilíndrica, sólida, marrón-violeta sucia.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A polpa do cogomelo de setembro é suave, gris-lila ou gris-violeta, cun sabor suave e case sen cheiro.

As placas son frecuentes, nun primeiro momento acrementadas, despois adheridas con muescas. Entre as placas principais unidas hai placas curtas libres.

Variabilidade: a cor da gorra varía de lila a lila e violeta. Na maioría dos exemplares, os casquetes teñen unha cor uniforme cun lixeiro aumento da tonalidade roxa preto do tubérculo. Porén, hai exemplares nos que a zona central é máis clara que o resto, violeta-lila ou lila.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. A lepista sucia, ou titmouse, é semellante ás fileiras roxas (Lepista nuda), que tamén son comestibles, pero difiren nun gorro carnoso groso, en lugar de delgado, de gran tamaño e un cheiro máis picante na polpa.

Métodos de cocción: cocido, frito.

Comestible, 4ª categoría.

Melanoleuca.

Melanoleuca é semellante á russula, pero difire pola cor e o cheiro da carne.

Melanoleuca de patas curtas (Melanoleuca brevipes).

Hábitats: os bosques caducifolios e mixtos, así como nos claros, medran en grupos.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O sombreiro ten un diámetro de 4-12 cm, primeiro convexo, despois convexo-postrado cun tubérculo romo, despois case plano. Unha característica distintiva da especie é un sombreiro sucio amarelo ou noz cun medio máis escuro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O talo é curto, de 3-6 cm de alto, 7-20 mm de grosor, cilíndrico, lixeiramente ensanchado preto da base, primeiro gris, despois marrón.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é parda, máis tarde parda, con cheiro a po.

As placas son frecuentes, adherentes, nun primeiro momento cremosas, despois amareladas.

Variabilidade: a cor do sombreiro varía de gris-amarelento a gris-marrón, a miúdo cun ton oliva.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. Melanoleuca de patas curtas segundo a descrición é semellante a non comestible melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca), que ten unha pata longa e lisa.

Métodos de cocción: cocido, frito.

Comestible, 4ª categoría.

Gran laca (Laccaria proxima).

Hábitats: bosques mixtos e caducifolios, que medran en grupo ou individualmente.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O casquete ten un diámetro de 2-8 cm, nun primeiro momento semiesférico, posteriormente convexo e convexo-postrado cun centro lixeiramente deprimido. Unha característica distintiva da especie é a cor marrón avermellada ou marrón lila da gorra cunha lixeira depresión no centro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tallo de 2-8 cm de alto, 3-9 mm de espesor, cilíndrico, ao principio crema, despois rosa crema e marrón. A parte superior da perna ten unha cor máis intensa. A superficie do talo é fibrosa e pubescente preto da base.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é marrón claro, sen un sabor e olor definidos.

Rexistros de frecuencia media, adherentes, nun principio de cor crema, crema-violeta.

Variabilidade: a cor da gorra destes cogomelos de setembro varía dende o laranxa claro ata o marrón avermellado.

Tipos semellantes. A laca, de gran aparencia e cor, pódese confundir coa leiteira non comestible máis afiada (Lactarius acerrimus). O lácteo pódese distinguir polo característico cheiro afroitado e a presenza de zume lácteo.

Métodos de cocción: warka, jarka, conservarovanie.

Comestible, 4ª categoría.

Below you will find out what other mushrooms are harvested in September in the Moscow region and other regions.

Outros cogomelos comestibles que crecen en setembro

En setembro tamén se recollen os seguintes cogomelos:

  • cogomelos de outono
  • Riadovki
  • Amoras
  • Capas de chuvia
  • telarañas
  • Shiitake
  • Leiteiros
  • Chanterelles
  • Russule
  • Setas brancas
  • Boletus de gorro laranxa
  • Boletus.

A continuación, descubrirás que cogomelos non comestibles crecen no bosque en setembro.

Cogomelos de setembro non comestibles

Voume.

As otideas son máis resistentes ás xeadas que outros cogomelos debido á súa estrutura. Estes cogomelos consisten en corpos fructíferos en forma de espesas películas amareladas.

Burro otidea (Otidea onotica).

Hábitats: no chan forestal en bosques mixtos, crecendo en grupos.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O corpo do froito ten un tamaño de 2 a 8 cm, unha altura de 3 a 10 cm. Unha característica distintiva da especie é un corpo froito amarelo-palla e amarelo-laranxa con partes alongadas que parecen orellas de burro. A superficie exterior ten un revestimento granular ou en po. O interior é marrón-amarelo. Co paso do tempo aparecen manchas oxidadas na superficie exterior.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A base do corpo fructífero: en forma de perna.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: fráxil, fino, amarelo claro. Variabilidade. A cor do corpo do froito pode variar de marrón claro a amarelo-laranxa.

Tipos semellantes. O burro otidea ten unha cor semellante á graciosa otidea ( Otidea concinna ), que se distingue pola súa forma en forma de copa.

Estes cogomelos de setembro non son comestibles.

Micenas.

Micenas en setembro é especialmente abundante. Captan todas as grandes superficies de tocos e árbores podrecidas. Ao mesmo tempo, distínguense por unha variedade de cores: desde borgoña brillante ata crema pálida.

Mycena Abrams (Mycena Abramsii).

Hábitats: sobre tocos e madeiras mortas, principalmente frondosas, medran en grupos.

Tempada: xullo – setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A tapa ten un diámetro de 1-4 cm, primeiro en forma de campá, despois convexa. Unha característica distintiva da especie é unha cor rosa amarelenta ou rosa crema, fortemente tuberculada no centro, cun bordo surcado e máis claro de branco crema.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 4-7 cm de alto, 2-5 mm de espesor, cilíndrica, lisa, crema ou marrón claro ao principio, despois marrón grisácea, máis escura na base. O talo adoita ter pelos brancos na base.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A polpa é fina e de crema lixeira.

Rexistros de frecuencia media, con muescas, anchos, esbrancuxados cun tinte carne, ás veces rosados ​​cremosos.

Variabilidade: a cor da gorra varía de rosa amarelento a amarelento avermellado e ocre-rosado. O bordo estriado é de cor máis clara e córvase co paso do tempo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. Mycena Abrams tamén é semellante á pegajosa mycena non comestible (Mycena epipterygia), que se distingue por unha longa pata tricolor: esbrancuxada por riba, amarelada no medio e marrón na base.

Comestibilidade: o cheiro desagradable case non se suaviza cando se fai a decocción en 2-3 augas, polo que non se comen.

Non comestible.

Micena marxinal vermella (Mycena rubromarginata).

Hábitats: pastos, prados, turba de musgo, sobre madeira podre.

Tempada: Agosto – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O sombreiro ten un diámetro de 1-3 cm, nun primeiro momento en forma de campá, máis tarde en forma de gorro. Unha característica distintiva da especie é o casquete en forma de campá cun tubérculo, que a miúdo ten un pequeno anel rosado claro, arredor do cal se sitúa a zona central do casquete rosa-avermellado; os bordos son avermellados ou rosa cremoso, pero sempre máis claros que no medio. A superficie da tapa ten trazos radiais que coinciden coa localización das placas debaixo da tapa.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A pata é longa e delgada, 2-8 cm de alto, 1-3 mm de espesor, oca, fráxil, cilíndrica. A cor do talo é a mesma que a tapa, pero é máis clara. O talo na base ten escamas fibrosas brancas.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A polpa é fina, esbrancuxada, con cheiro a rabanete, a carne da pata é rosada, cheira a rabanete.

As placas son adherentes, anchas, escasas, de cor gris esbrancuxada cun matiz de carne, ás veces rosada.

Variabilidade: a cor do medio da gorra varía de rosado a roxo. A marxe estriada é de cor máis clara e córvase cara arriba co paso do tempo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. As micenas marxinais vermellas confúndense coas micenas de patas sanguentas (Mycena epipterygia) debido á cor vermella similar da gorra. Non obstante, as micenas de fuso de sangue pódense distinguir rapidamente pola súa forma de tapa puntiaguda e falta de cheiro, mentres que as micenas de marxe vermella cheiran a rabanetes.

Estes cogomelos de setembro non son comestibles debido ao seu cheiro e sabor desagradables.

Mycena pegajosa (Mycena epipterygia)

Hábitats: bosques mixtos e caducifolios, sobre madeira podrecida, adoitan medrar en grupos.

Tempada: xullo – novembro.

A tapa ten un diámetro de 1-3 cm, primeiro en punta, despois en forma de campá. Unha propiedade característica da especie é o sombreiro en forma de campá ovoide de cor gris ou gris-marrón cun sombreado radial claramente visible, que reflicte a posición das placas. A cor da tapa na coroa é lixeiramente máis intensa que nos bordos.

A perna é delgada, 2-6 cm de alto, 1-3 mm de grosor, densa, pegajosa. A segunda propiedade distintiva da especie é a cor do talo, cambia de arriba a abaixo, na tapa é gris cremoso, amarelento no medio, abaixo amarelento pardusco, pardusco ou pardusco na base, ás veces con un toque de ferruxe.

A polpa é fina, acuosa.

As placas son raras, moi adheridas, de cor esbrancuxada.

Variabilidade: a cor da gorra varía de gris a marrón e gris-marrón.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. As micenas son de cor pegajosa, as tapas e as patas son similares ás micenas de capa fina (Mycena leptocephala), que se distinguen facilmente polo cheiro a auga clorada.

Non son comestibles porque son insípidos.

Mycena pura, forma branca (Mycena pura, f. alba).

Hábitats: os bosques caducifolios, entre musgos e no chan forestal, medran en grupos.

Tempada: Xuño – Setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O sombreiro ten un diámetro de 2-6 cm, primeiro cónico ou campaniforme, máis tarde plana. Unha característica distintiva da especie é unha forma case plana de cor gris-noz ou gris-crema, cun tubérculo de cor marrón claro e sombreado radial escamoso na superficie.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 4-8 cm de alto, 3-6 mm de grosor, cilíndrica, densa, da mesma cor que a tapa, cuberta de moitas fibras lonxitudinais.

A carne da gorra é branca, cun forte cheiro a rabanete.

Rexistros de frecuencia media, amplos, adherentes, entre os que hai rexistros libres máis curtos.

Variabilidade: a cor da gorra varía de gris crema a esbrancuxada.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. Esta micena é semellante á micena de leite (Mycena galopus), que se distingue pola cor marrón das patas.

Estes cogomelos de setembro non son comestibles.

Aceite de colibia, forma de asema (Collybia butyracea, f. asema).

Hábitats: bosques mixtos e de coníferas, que medran en grupos.

Tempada: maio – setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 2-5 cm, nun primeiro momento convexo co bordo rebaixado, máis tarde convexo-prostrado. Unha característica distintiva da especie é un sombreiro con tres zonas: a central, a máis escura é marrón, a segunda concéntrica é crema ou rosa cremosa, a terceira zona concéntrica nos bordos é marrón.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 3-7 cm de alto, 3-8 mm de espesor, cilíndrica, ao principio branca, despois crema clara e gris-crema. Preto da base do talo, co paso do tempo, aparecen zonas separadas dunha cor marrón avermellada.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A polpa é densa, fibrosa, esbrancuxada, sen ningún cheiro especial, o po de esporas é crema lixeira.

Rexistros de frecuencia media, primeiro branco, despois crema, pegados con muescas.

Variabilidade: a cor da zona central da gorra varía de marrón a marrón, e as zonas concéntricas - de crema a amarelo-marrón.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. Esta especie é semellante á Collybia dryophila, que tamén ten zonas concéntricas de cor de gorro, pero teñen unha zona central de cor marrón avermellada e unha seguinte zona amarelenta-crema.

Non comestible.

Látego xuvenil (Pluteus ephebeus).

Hábitats: sobre madeiras e tocos podrecidos, sobre serraduras de coníferas e caducifolias, medran en grupos ou individualmente.

Tempada: Xuño – Setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 3-7 cm, primeiro en forma de campá, despois convexa e postrada. Unha característica distintiva da especie é un sombreiro gris-negro finamente escamoso e unha perna uniforme con pequenas escamas negruzcas.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 3-10 cm de alto, de 4 a 10 mm de espesor, cilíndrica, lixeiramente expandida na base. A pata é de cor grisácea e as fibras lonxitudinais son negras ou marrón escuro. A perna vólvese oca co paso do tempo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: suave cun sabor e cheiro agradables.

As placas son frecuentes, ao principio esbrancuxadas, despois cremosas e rosadas cun bordo marrón escuro.

Variabilidade. A cor da gorra varía de gris-negro a rato.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. A lacra xuvenil é semellante á lacra pequena (Pluteus nanus), que se distingue por un sombreiro liso de cor marrón grisácea cun tubérculo plano.

Estes cogomelos de setembro non son comestibles.

Himnopilo.

Se os cogomelos de inverno non teñen xemelgos velenosos no inverno, no outono si. Estes inclúen hymnopiles ou polillas.

Gymnopil penetrante (Gymnopilus penetrans).

Hábitats: en tocos e preto da madeira morta en bosques caducifolios, crecendo en grupos.

Tempada: setembro - novembro

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 2-7 cm, ao principio fortemente convexo, máis tarde postrado. Unha característica distintiva da especie é a cor amarela-laranxa do sombreiro cun ton máis claro nos bordos, cun talo central ou excéntrico, así como con plásticos que se escurecen non en toda a superficie, senón máis preto do talo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A pata é central ou excéntrica, lixeiramente máis clara que a gorra ou da mesma cor, irregular, con curvas, de 3-8 cm de alto, 4-9 mm de grosor.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é esbrancuxada ao principio, despois amarelada.

As placas son adherentes, descendendo ao longo do talo, nos exemplares novos son de cor amarela clara e, finalmente, de cor marrón púrpura, e a cor non cobre inmediatamente todo o reverso da tapa, senón gradualmente, ocupando toda a área.

Tipos semellantes. O himnópilo, penetrante pola cor do sombreiro e a ausencia de anel, é moi semellante ao agárico de mel de inverno, e hai moitos casos nos que se confunden. Hai que ter en conta que estes cogomelos non son velenosos, non son comestibles, xa que son insípidos, coma se mastigar herba. Non é difícil distinguilos polas placas: nos cogomelos de mel están libres e se doblan cara a dentro, mentres que no himnópilo crecen e baixan lixeiramente. Ademais, as placas de himnópilas son moito máis frecuentes.

Comestibilidade: non comestible.

Híbrido de Gymnopilus (Gymnopilus Hybridus).

Hábitats: en tocos e preto de madeira morta en bosques caducifolios e coníferas, xunto a abetos, medran en grupos.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A gorra ten un diámetro de 2-9 cm, nun primeiro momento fortemente convexo, máis tarde prostrado cos bordos lixeiramente dobrados. Unha característica distintiva da especie é a cor amarela-laranxa do sombreiro cun ton máis claro nos bordos, cun talo central ou excéntrico e cun tubérculo nos exemplares novos.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A pata é central ou excéntrica, lixeiramente máis clara que a gorra ou da mesma cor, irregular, con curvas, de 3-8 cm de alto, 4-9 mm de grosor. Hai un rastro dun anel na perna. O talo é máis escuro que a tapa.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é esbrancuxada ao principio, despois amarelada.

As placas son frecuentes, adherentes, descendentes ao longo do talo, de cor amarela clara nos exemplares novos, e co tempo de cor marrón ferruxe.

Tipos semellantes. O hymnopile híbrido é inmediatamente similar de tres xeitos aos cogomelos de inverno: na cor da tapa, a ausencia de aneis e placas libres. Hai que ter en conta que estes cogomelos non son velenosos, non son comestibles, xa que son insípidos, coma se mastigar herba. Non é difícil distinguilos polas placas: o himnópilo ten placas moi frecuentes.

Comestibilidade: non comestible.

Gymnopilus (polilla) brillante (Gymnopilus junonius).

Hábitats: en tocos e preto de madeira morta en bosques caducifolios e coníferas, crecendo en grupos.

Tempada: Setembro – novembro.

O gorro ten un diámetro de 2-5 cm, nun primeiro momento convexo, case semiesférico, posteriormente prostrado con bordos lixeiramente curvados. Unha característica distintiva da especie é un sombreiro seco, de cor laranxa amarelada, cuberto de fibras. Os bordos da gorra son máis claros, cos restos dunha colcha.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O talo ten a mesma cor que a tapa, ten un engrosamento na base. Altura das pernas - 3-7 cm, espesor 4-7 mm. A segunda característica distintiva é a presenza dun anel escuro na parte superior do talo. A superficie da perna está cuberta de fibras.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é esbrancuxada ao principio, despois amarelada.

As placas son frecuentes, adherentes, descendentes ao longo do talo, de cor amarela clara nos exemplares novos, e co tempo de cor marrón ferruxe.

Tipos semellantes. Gymnopile, ou polilla brillante, pola cor e a presenza do anel, parece un agárico de mel de verán, e pola cor e forma do sombreiro nos exemplares adultos, parece un agárico de mel de inverno. Este cogomelo debe distinguirse claramente dos cogomelos de mel, xa que é mortalmente velenoso. Diferénciase do agárico de mel de verán por ter un sombreiro dunha soa cor sen unha zona máis clara no medio do sombreiro, e do agárico de mel de inverno en presenza dun anel e pratos moito máis frecuentes.

Comestibilidade: mortalmente velenoso!

Calocera.

Agora toca os cornos. Aparecen, ao parecer, no chan, pero de feito a maioría das veces nas raíces das plantas e en troncos vellos e medio podre.

Calocera viscosa (Calocera viscosa).

Hábitats: chan forestal ou madeira morta de bosques caducifolios e mixtos, que medran en grupos.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O corpo do froito ten unha altura de 1-5 cm, está formado por corpos fructíferos separados en forma de cornos ramificados. Unha característica distintiva da especie é a cor amarela-limón dos cornos ramificados; varios deles poden crecer a partir dunha base.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata Non hai unha pata separada e claramente expresada, pero hai unha pequena base desde a que se estenden os cornos ramificados.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: elástico, amarelo, denso, da mesma cor que o corpo frutificador.

Rexistros. Non hai placas como tal.

Variabilidade. A cor do corpo frutificador pode variar de amarelado a amarelento limón a amarelento verdoso.

Tipos semellantes. A calócera pegajosa na descrición é semellante á calócera en forma de corno (Calocera cornea), que se distingue pola ausencia de ramificación dos corpos fructíferos.

Non comestible.

Merulius tremellosus (Merulius tremellosus).

Hábitats: en árbores frondosas caídas, crecendo en filas.

Tempada: Setembro – novembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O corpo do froito ten un ancho de 2-5 cm, unha lonxitude de 3-10 cm. Unha característica distintiva da especie é un corpo de froito translúcido semicircular postrado, en forma de abano, de cor rosada con bordos brancos máis claros. A superficie do corpo fructífero é peluda e espinosa, os bordos son ondulados.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Himenóforo: reticulado, celular-sinuoso, cremoso rosado, máis brillante na base.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A polpa é fina, elástica, densa, sen ningún cheiro especial.

Variabilidade. A cor do corpo fructífero varía de rosa a crema.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. O tremor de Merulius é semellante ao fungo de yesca amarela de xofre (Laetiporus sulphureus), que non se diferencia en bordos afiados, senón en bordos redondeados e cunha consistencia opaca do corpo frutificador.

Non comestible.

Falador marrón-amarelo (Clitocybe gliva).

Tempada: Xullo a setembro

Hábitats: bosques mixtos e de coníferas, que medran individualmente ou en grupo.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A tapa ten un diámetro de 3-7 cm, ás veces ata 10 cm, nun primeiro momento convexa cun pequeno tubérculo plano e un bordo dobrado cara abaixo, máis tarde plana cunha pequena depresión e un bordo ondulado fino, mate. Unha característica distintiva da especie é unha gorra marrón-laranxa ou avermellada, amarela-laranxa, marrón-amarelada con manchas oxidadas ou marróns.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata de 3-6 cm de alto, 5-12 mm de grosor, cilíndrica, uniforme ou lixeiramente curvada, lixeiramente estreita cara á base, fibrosa, con pubescencia branca preto da base, da mesma cor con sombreiro ou máis clara, moitas veces amarelo-ocre.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

A carne é firme, cremosa ou amarelada, cun cheiro picante e lixeiramente amarga.

As placas son frecuentes, estreitas, descendentes ao longo do talo, pegadas, ás veces bifurcadas, ao principio claras ou amareladas, máis tarde pardas con manchas de ferruxe.

Variabilidade: a cor da gorra varía de laranxa clara e amarelenta a marrón laranxa.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. O falador marrón-amarelo en forma, tamaño e cor principal da tapa aseméllase a un falador comestible (Clitocybe geotrapa), que se distingue pola ausencia de manchas de ferruxe e ten un forte cheiro afroitado a polpa.

Comestibilidade: Os cogomelos son velenosos debido ao contido de muscarina.

Velenoso.

Cálao recto (Ramaria stricta).

Hábitats: chan forestal ou madeira morta de bosques caducifolios e mixtos, que medran en grupos ou ringleiras.

Tempada: xullo – setembro.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

O corpo do froito ten unha altura de 4-10 cm, ás veces consta de moitas ramas ramificadas individuais. Unha característica distintiva da especie é unha forma de coral de cor branca crema ou branca rosada de moitos corpos ramificados con puntas puntiagudas dunha ou dúas partes. As "ramas" separadas do fungo son presionadas unhas contra outras, a ramificación comeza a unha altura de entre a metade e os dous terzos da altura total do corpo fructífero.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pata Non hai un talo separado e claramente expresado, pero hai unha pequena base desde a que se estenden os corpos fructíferos ramificados, o ancho de todo o arbusto é de 3 a 8 cm de ancho.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Pulpa: esbrancuxados ou cremosos, que posteriormente se tornan avermellados

Rexistros. Non hai placas como tal.

Variabilidade. A cor do corpo do froito pode variar de branco crema a amarelento e marrón ocre.

Cogomelos de setembro na rexión de Moscova

Tipos semellantes. O corno recto parece Calavulina cristata (Clavulina cristata), que se distingue por "ramas" con vieiras e franxas nas partes superiores.

Non comestible.

Deixe unha resposta