Silver Row (Tricholoma scalpturatum)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
  • Xénero: Tricholoma (Tricholoma ou Ryadovka)
  • tipo: Tricholoma scalpturatum (Silver Row)
  • Amareleamento da fila
  • Fila tallada
  • Amareleamento das filas;
  • Fila tallada.

Silver Row (Tricholoma scalpturatum) foto e descrición

Silver Row (Tricholoma scalpturatum) é un fungo pertencente á familia Tricholomov, clase Agarikov.

 

O corpo fructífero da fila de prata está formado por unha tapa e un talo. O diámetro do sombreiro varía entre 3-8 cm, nos cogomelos novos ten forma convexa, e nos cogomelos maduros é postrado, cun tubérculo na parte central. Ás veces pode ser cóncavo. Nos cogomelos maduros, os bordos da tapa son ondulados, curvos e moitas veces rasgados. O corpo do froito está cuberto cunha pel coas fibras máis finas ou pequenas escamas presionadas na superficie. de cor, esta pel adoita ser gris, pero pode ser gris-marrón-amarelo ou prateada. Nos corpos fructíferos demasiado maduros, a superficie adoita estar cuberta de manchas de cor amarela limón.

O himenóforo fúngico é lamelar, as súas partículas constituíntes son placas, crecen xunto cun dente, moitas veces situados entre si. Nos corpos fructíferos novos, as placas son brancas, e nas maduras vólvense amarelas na dirección dos bordos á parte central. A miúdo, nas placas de corpos frutíferos demasiado maduros da fila de prata pódense ver manchas amareladas distribuídas de forma desigual pola superficie.

A altura do talo da fila de prata varía entre 4-6 cm e o diámetro do talo do cogomelo é de 0.5-0.7 cm. É sedoso ao tacto, as fibras finas son visibles a simple vista. A forma do talo do cogomelo descrito é cilíndrica, e ás veces son visibles pequenos parches de pel na súa superficie, que son os restos dun cobertor común. De cor, esta parte do corpo fructífero é gris ou esbrancuxada.

A polpa de cogomelo na súa estrutura é moi fina, fráxil, con cor e aroma farinoso.

 

Silver ryadovka crece en bosques de varios tipos. Moitas veces este tipo de cogomelo pódese atopar no medio de parques, prazas, xardíns, abrigos forestais, ao longo das beirarrúas, en zonas herbosas. Podes ver o cogomelo descrito como parte de grandes grupos, xa que a fila escamosa adoita formar os chamados círculos de bruxas (cando colonias enteiras de cogomelos están conectadas entre si en grandes acios). O fungo prefire crecer en solos calcáreos. No territorio do noso país e, en particular, na rexión de Moscova, a frutificación das filas de prata comeza en xuño e continúa ata a segunda metade do outono. Nas rexións do sur do país, este cogomelo comeza a dar froitos en maio e a duración (durante os invernos cálidos) é duns seis meses (ata decembro).

 

O sabor da fila de prata é mediocre; este cogomelo recoméndase comer salgado, en escabeche ou fresco. Aconséllase ferver a fileira de prata antes de comer, e escorrer o caldo. Curiosamente, ao encurtir este tipo de cogomelos, os seus corpos fructíferos cambian de cor, pasando a ser verde-amarelo.

 

A miúdo unha fila prateada (escamosa) chámase outro tipo de cogomelo: Tricholoma imbricatum. Non obstante, estas dúas filas pertencen a categorías de cogomelos completamente diferentes. A fila de prata descrita por nós é semellante nas súas características externas ás filas terrosas, así como aos fungos tricholoma do solo. Moitas veces, estas variedades de cogomelos medran no mesmo lugar, ao mesmo tempo. Tamén semella unha fila de tigres velenosos.

Deixe unha resposta