Stropharia rugoso-annulata (Stropharia rugoso-annulata) foto e descrición

Anel de Stropharia (Stropharia rugoso-annulata)

• Ferry de Stropharia
• Koltsevik

• Stropharia ferrii

Ten:

a unha idade nova, a superficie do sombreiro deste fungo bastante común e hoxe cultivado cambia de cor de amarelada a marrón vermella. Nos cogomelos maduros, o sombreiro adquire unha cor de amarelo pálido a castaño. En diámetro, o sombreiro pode alcanzar ata 20 cm. O cogomelo pesa aproximadamente un quilogramo. Nos cogomelos novos, a tapa ten forma semiesférica, que se asemella aos cogomelos porcini. Pero, o bordo curvo da súa gorra está conectado á perna cunha pel fina, que estala cando a gorra madura e o fungo crece. Nas tiñas novas, os lamers son grises. Coa idade, vólvense máis escuros, roxos, como as esporas do fungo.

Pata:

a superficie do talo pode ser branca ou marrón. Hai un anel na perna. A carne da perna é moi densa. A lonxitude da perna pode alcanzar os 15 cm.

Pulpa:

baixo a pel do sombreiro, a carne é lixeiramente amarelada. Ten un cheiro raro e un sabor suave e agradable.

Comestibilidade:

A tiña é un cogomelo valioso comestible, sabe como un cogomelo branco, aínda que ten un cheiro específico. A polpa do cogomelo contén moitas vitaminas do grupo B e moitos minerais. Contén máis ácido nicotínico que os pepinos, a repolo e os tomates. Este ácido ten un efecto beneficioso sobre os órganos dixestivos e o sistema nervioso.

Semellanza:

Os rizos son os mesmos lamelares que a russula, pero en cor e forma recordan máis aos cogomelos nobres. O sabor de Koltsevik semella un boletus.

Espallamento:

Para os cogomelos desta especie, basta con preparar un substrato nutritivo. En comparación cos champiñóns, non son caprichosos para as condicións de crecemento nos xardíns domésticos. A tiña crece principalmente en chan ben fertilizado, sobre restos de plantas fóra do bosque, con menos frecuencia en bosques caducifolios. O período de frutificación é desde principios do verán ata mediados do outono. Para o cultivo do xardín, escollen lugares cálidos protexidos do vento. Tamén se pode cultivar baixo película, en invernadoiros, sotos e camas.