Preparación:
Para usar como un lanche lixeiro, espolvoreo con queixo relado antes
paso 4.
1. Cortar as patas dos cogomelos e picar finamente a metade das patas
2. Derrita 50 g de manteiga de ameixas nunha pota mediana - 40-50 segundos (1 min), engade
cebola, allo e patas picadas e cociña 2-3 (3,5) minutos. Mesturar con
migas de pan.
3. Transfire a mestura resultante ás tapas dos cogomelos.
4. Derreter a manteiga restante nunha cunca pouco profunda - 30 seg. Poñer os cogomelos
prato e cociña durante 2-3 (3,5) minutos.
Servir INMEDIATAMENTE.
Qué aproveite!