Cando comeza a primavera, é desexable que o corpo estea listo: o peso volveu á normalidade e restituíu a inmunidade despois dunha prolongada enfermidade vírica. A desintoxicación é o mellor remedio para un cambio de aspecto e sensación.
A remolacha
A remolacha é un gran limpador, xa que ten propiedades diuréticas e laxantes, favorece a rexeneración celular. Se subiches de peso e te sentes incómodo no estómago no inverno, a remolacha axudará a restaurar a sensibilidade das súas paredes e curará o fígado, o páncreas e o esófago.
Beber remolacha ten un efecto positivo na cor da pel, axuda a xestionar o acne e afecta a beber alimentos demasiado graxos.
Batido verde
As follas verdes, as froitas e as verduras tamén proporcionan unha boa acción de limpeza. Pódense combinar cócteles segundo o teu gusto, zume de limón diluído ou auga mineral non carbonatada. É unha gran fonte de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibra.
As bebidas verdes non só axudan a mellorar a dixestión e a fortalecerse, pero non peor que tomar café.
Alga
As algas adoitan usarse para desintoxicar o corpo envolvendo todo o corpo. O seu efecto despois da inxestión é similar ao carbón activado: une todas as substancias nocivas e toxinas e elimínaas dos intestinos.
O repolo é unha gran fonte de iodo, que é a prevención de moitas enfermidades da glándula tireóide.
Pesto dietético
Para mellorar o sabor dos pratos principais, podes preparar a salsa pesto de perexil e cilantro, engadindo un dente de allo, tres culleres de sopa de bo aceite de oliva prensado en frío, sal ao gusto.
O perexil axuda a mellorar o metabolismo, elimina as toxinas e reduce o azucre no sangue. O cilantro axuda a dixerir os alimentos graxos, limpa os intestinos e elimina as toxinas. O aceite de oliva reduce o colesterol.
Aguacate
O aguacate pode servir como unha excelente alternativa ao queixo graxo no bocadillo. O valor calórico deles non será menor, pero o corpo obterá graxas vexetais útiles.
Para limpar e saturar o aguacate é mellor combinalo con noces trituradas, herbas e sementes. Os ácidos graxos omega-3 dos aguacates axudan ao corpo a desfacerse de substancias nocivas e toxinas e eliminan a irritación da parede intestinal.
Allo ao forno
Este vexetal é coñecido polos seus efectos antimicrobianos, que permanecen despois do tratamento térmico do produto. O allo asado tamén é fonte de grandes doses de vitamina C, axuda a limpar o fígado e a acelerar o metabolismo.