A historia non contada de Baskin Robbins

Os Robbin creceron nunha casa cunha piscina en forma de xeado. John tivo acceso a "demasiado xeado" e estaba preparado para asumir este negocio familiar extremadamente lucrativo. John lembrou: "A maioría da xente pensa que inventar sabores de xeado sería un soño para calquera, pero canto máis aprendía sobre os efectos sobre a saúde do xeado de leite, máis aprendía sobre como se trataban as vacas, menos me divertía e máis o teño. preocupado. Sentinme nunha encrucillada. Por un lado, quería agradar a meu pai, e desde logo quería que eu seguira os seus pasos e algún día dirixise a empresa. Era un camiño obvio e rendible, pero, por outra banda, sentín que tiña que contribuír e ser útil”.

Finalmente Robbins fixo as maletas, coñeceu á súa muller e xuntos construíron unha cabana nunha pequena illa fronte á costa de Canadá onde cultivaban alimentos e vivían con 500 dólares ao ano. Durante este tempo, tiveron un fillo e puxéronlle o nome de Océano. "Lembro que lle dixen ao meu pai: "Escoita, pai, vivimos nun mundo diferente ao que ti criaste". O medio ambiente está seriamente degradado polas actividades humanas. A brecha entre os que teñen e os que non teñen é cada vez maior. Vivimos baixo a ameaza dunha catástrofe e en calquera momento pode ocorrer algo impensable”. 

O seu pai estaba emocionado. Como puido marchar o seu único fillo? Robbins foi condenado ao ostracismo pola familia e o seu pai acabou vendendo a empresa. Pero Robbins non se arrepinte. "A miña muller Dio e eu levamos 52 anos casados ​​e estivemos comendo alimentos vexetais todo ese tempo. Esas dúas decisións, casar con ela e seguir unha dieta vegana, son cousas das que non me arrepinto nin un segundo”.

Despois de anos dun estilo de vida vegano centrado na meditación, Robbins publicou o seu primeiro bestseller Diet for a New America en 1987. Este libro describe as implicacións éticas, ambientais e de saúde da cría de animais, e os xeados lácteos forman parte deste desafío global. A pesar das críticas directas do libro á industria láctea —a mesma industria que apoiaba o negocio do seu pai—, irónicamente, salvouno a longo prazo. Segundo Robbins, o seu pai, estando moribundo, leu este libro e inmediatamente cambiou a súa dieta. Robbins Sr. viviu outros 20 anos. 

Cando Baskin Robins decidiu crear xeados veganos, Robbins dixo: "Podo dicir que a empresa o fixo porque se deron conta de que os alimentos a base de plantas son o futuro. Fixérono porque queren seguir facendo negocios e gañar cartos, e ven que as vendas de produtos a base de plantas se disparan. A nutrición a base de plantas converteuse nunha forza imparable e todo o mundo no mundo da alimentación está a tomar nota. E iso é unha moi, moi boa noticia para toda a vida deste fermoso planeta”.

Robbins dirixe actualmente a Food Revolution Network, unha organización de defensa dos animais, co seu fillo Ocean. A organización axuda ás persoas a adoptar un estilo de vida baseado en plantas para restaurar a saúde e mellorar a saúde do planeta. 

Deixe unha resposta