Raqueta de neve do pico carpintero (Chroogomphus rutilus).

Rinoceronte negro (Chroogomphus rutilus)

• Piñeiro mokruha
• Mokruha mucosa
• Mokruha brillante
• Mokruha morado
• Mokruha de patas amarelas

• Gomphidius viscidus
• Gomphidius vermello

cabeza: 2-12 cm de diámetro, na mocidade redondeada, convexa, a miúdo cun tubérculo romo claro no medio. Co crecemento, endérese, faise case plano e mesmo cun bordo elevado, o tubérculo central, por regra xeral, permanece, aínda que menos pronunciado. A pel do gorro é lisa e varía de cor de amarelada a laranxa, cobre, avermellada, vermella violácea ou marrón avermellada, xeralmente máis escura a medida que madura. A superficie do sombreiro é viscosa a unha idade nova, en clima húmido está húmida e viscosa nos cogomelos adultos. Pero non penses que "mokruha" sempre está mollado. En tempo seco ou un par de horas despois da colleita, as tapas secan, vólvense secas, brillantes ou sedosas, agradables ao tacto.

placas: fortemente descendente, escaso, ancho, ás veces ramificado, con poucas láminas. Sepárase facilmente do sombreiro. Nun mokruha morado novo, as placas están completamente cubertas cunha capa mucosa translúcida de cor marrón lila. A cor das placas é ao principio amarelada pálida, despois vólvese grisácea-canela e, a medida que as esporas maduran, vólvense marrón escuro, marrón-negruzco.

O púrpura de Mokruha, como moitas outras especies, adoita estar afectado polos hipomices, e entón as súas placas adquiren esta forma.

perna: 3,5-12 cm de longo (ata 18), ata 2,5 cm de ancho. Central, cilíndrica, máis ou menos uniforme, afilándose cara á base. Moitas veces está retorcido.

Na perna, a "zona anular" é case sempre claramente visible: un rastro da colcha de tea de araña colapsada. Este non é un "anel" ou "saia", é un rastro sucio, que moitas veces lembra os restos dunha cuberta de tea de araña, como as que teñen as teas de araña. A cor do talo por riba da zona anular é clara, de amarelento a laranxa pálido, a superficie é lisa. Por debaixo da zona anular, o talo, por regra xeral, ensanchase lixeiramente pero bruscamente, a cor é notablemente máis escura, coincidindo coa tapa, ás veces con escasas fibras de escamas laranxas ou avermelladas claramente visibles.

Pulpa: Rosado no sombreiro, fibroso no talo, cun matiz roxo, amarelado na base do talo.

Cando se quenta (por exemplo, ao ferver), e ás veces xusto despois de remollar, a polpa do mokruha morado adquire unha cor "roxa" absolutamente inesquecible.

Os vellos buracos de verme tamén poden destacar contra a carne rosa-amarelada.

Cheirar e saborear: Suave, sen características.

Mokrukha púrpura forma micorrizas con árbores coníferas, especialmente piñeiros, con menos frecuencia con alerce e cedro. Hai referencias de que pode crecer sen coníferas, con bidueiro. Segundo algúns informes, Chroogomphus rutilus parasita en fungos do xénero Suillus (Oiler), e isto explica por que o mokruha crece onde crecen as bolboretas.

Mokruha púrpura crece desde principios de agosto ata finais de setembro en bosques de piñeiros e en bosques cunha mestura de piñeiros. Pode crecer tanto en bosques vellos como en plantacións novas, nos lados dos camiños forestais e nas beiras. Moitas veces adxacente a un prato de manteiga común. Realízase individualmente ou en pequenos grupos.

Feito interesante:

Mokruha morado - unha especie común en Europa e Asia.

En América do Norte, crece outra especie, exteriormente case indistinguible de Chroogomphus rutilus. Trátase de Chroogomphus ochraceus, unha distinción confirmada polas probas de ADN (Orson Miller, 2003, 2006). Así, Chroogomphus rutilus no entendemento dos autores norteamericanos é un sinónimo de Chroogomphus ochraceus.

A unha idade respectable, así como en tempo húmido, todos os mokruhas son semellantes entre si.

Cogomelo comestible normal. É necesario ferver previamente, despois de que o mokruha roxo pódese fritir ou en conserva. Recoméndase eliminar a pel da tapa.

Fotos utilizadas no artigo e na galería: Alexander Kozlovskikh e de preguntas de recoñecemento.