Látigo de sombra (Pluteus umbrosus)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Xénero: Pluteus (Pluteus)
  • tipo: Pluteus umbrosus

Foto e descrición do látego umbro (Pluteus umbrosus).

Ten: un sombreiro moi groso e carnoso alcanza os dez cm de diámetro. O sombreiro é máis fino ao longo dos bordos. Nun primeiro momento, o sombreiro ten forma semicircular, plano-convexa ou postrada. Na parte central hai un tubérculo baixo. A superficie da tapa é branca ou marrón escuro. A superficie da tapa está cuberta cun patrón de feltro, radial ou de malla con costelas granulares. Nos bordos do sombreiro ten unha cor grisácea-noz. Os pelos dos bordos forman unha franxa irregular.

Rexistros: ancho, frecuente, non adherente, de cor esbrancuxada. Coa idade, as placas vólvense rosadas, marróns nos bordos.

Disputas: elipsoide, oval, rosado, liso. Esporas en po: rosados.

Pata: pata cilíndrica, colocada no centro da tapa. Ata a base da perna engrosa. Dentro da perna é sólida, bastante densa. A superficie da perna ten unha cor marrón ou branca. A perna está cuberta de fibras lonxitudinais escuras con pequenas escamas granulares de cor marrón.

Pulpa: debaixo da pel a carne é marrón claro. Ten un sabor amargo e un cheiro forte a rabanete. Cando se corta, a carne conserva a súa cor orixinal.

Comestibilidade: Plyutey umber, cogomelo comestible, pero completamente insípido. Como todos os cogomelos do xénero Plyutei, o umber é un verdadeiro desafío para as habilidades culinarias dun amante dos cogomelos.

Semellanza: O látego Umber é bastante fácil de identificar pola superficie característica da tapa e polo patrón de malla que hai sobre ela. Ademais, o lugar de crecemento do fungo permítelle cortar os seus homólogos falsos. É certo que este fungo tamén pode crecer na madeira mergullada no chan, o que dificulta un pouco a súa identificación. Pero, un sombreiro marrón con pelos e raias radiais, así como unha perna densa e curta, como para un Plyutei, deixará todas as dúbidas atrás. Por exemplo, o cervo Plyutei non ten un patrón de malla no sombreiro e os bordos das placas teñen unha cor diferente. Plyutey de bordo escuro (Pluteus atromarginatus), por regra xeral, crece nos bosques de coníferas.

Espallamento: Plutey umber atópase de xullo a setembro. A finais de agosto prodúcese de forma máis masiva. Medra en bosques mixtos e caducifolios. Prefire pólas podrecidas, tocos e madeira mergullada no chan. Crece en pequenos grupos ou individualmente.

Deixe unha resposta