Paraugas abigarrado (Macrolepiota procera)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Familia: Agaricaceae (Champignon)
  • Xénero: Macrolepiota
  • tipo: Macrolepiota procera (Paraugas abigarrada)
  • Paraugas
  • Paraugas grande
  • Paraugas alto
  • macrolepiota procera
  • macrolepiota procera
Paraugas abigarrada (Macrolepiota procera) foto e descrición
Autor da foto: Valery Afanasiev

Ten:

No paraugas, o sombreiro ten un diámetro de 15 a 30 cm (ás veces ata 40), nun primeiro momento ovoide, despois plano convexo, postrado, en forma de paraugas, cun pequeno tubérculo no medio, esbrancuxado, branco-gris, ás veces marrón, con grandes escamas de cor marrón retrasada. No centro, a tapa é máis escura, as escamas están ausentes. A polpa é grosa, friable (na vellez, pasa a ser completamente "algodón"), branca, cun sabor e cheiro agradables.

Rexistros:

O paraugas abigarrado ten unido ao colario (un anel cartilaxinoso na unión do sombreiro e o talo), as placas son de cor branca cremosa ao principio, despois con estrías avermelladas.

Esporas en po:

Branco.

Pata:

O paraugas variado ten un talo longo, ás veces de 30 cm ou máis, de ata 3 cm de diámetro, cilíndrico, oco, engrosado na base, duro, marrón, cuberto de escamas marróns. Hai un anel branco ancho, xeralmente libre; pódese mover cara arriba e abaixo pola perna se alguén de súpeto quere.

Espallamento:

O paraugas variado crece de xullo a outubro nos bosques, en claros, ao longo das estradas, en prados, campos, pastos, en xardíns, etc. En condicións favorables, forma impresionantes "aneis de bruxas".

Especies semellantes:

O paraugas avermellado (Macrolepiota rhacodes) é semellante ao paraugas abigarrado, que se pode distinguir polo seu tamaño máis pequeno, o seu talo liso e o vermello da carne na rotura.

Comestibilidade:

Considérase un excelente cogomelo comestible. (Argumentaría co epíteto.) Os excéntricos occidentais afirman que as patas dun paraugas abigarrado non son comestibles. Cuestión de gustos...

Paraugas abigarrada (Macrolepiota procera) foto e descrición

Deixe unha resposta