Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 465 kCal | 1684 kCal | 27.6% | 5.9% | 362 g |
| Fats | 53 g | 56 g | 94.6% | 20.3% | 106 g |
| Auga | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.4% | 5085 g |
| gris | 2.3 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 819 μg | 900 μg | 91% | 19.6% | 110 g |
| Retinol | 0.768 mg | ~ | |||
| beta caroteno | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 2.6% | 820 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
| Vitamina B4, outeiro | 6.5 mg | 500 mg | 1.3% | 0.3% | 7692 g |
| Vitamina B9, folato | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 9.2 mg | 15 mg | 61.3% | 13.2% | 163 g |
| Vitamina K, filochinona | 61.1 μg | 120 μg | 50.9% | 10.9% | 196 g |
| Vitamina PP, NON | 0.01 mg | 20 mg | 0.1% | 200000 g | |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 6 mg | 2500 mg | 0.2% | 41667 g | |
| Calcio, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| Sodio, Na | 581 mg | 1300 mg | 44.7% | 9.6% | 224 g |
| Fósforo, P | 10 mg | 800 mg | 1.3% | 0.3% | 8000 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.04 mg | 18 mg | 0.2% | 45000 g | |
| Cobre, Cu | 1 μg | 1000 μg | 0.1% | 100000 g | |
| Selenio, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.2% | 11000 g |
| Cinco, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 120000 g | |
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 54 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 17.88 g | máximo 18.7 г | |||
| 4: 0 Aceitosa | 0.71 g | ~ | |||
| Nailon 6-0 | 0.46 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílico | 0.3 g | ~ | |||
| 10: 0 Caprico | 0.66 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurico | 0.76 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístico | 2.13 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmítico | 9.02 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 4 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 20.77 g | min 16.8 г | 123.6% | 26.6% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.41 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 20.16 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 11.15 g | de 11.2 a 20.6 | 99.6% | 21.4% | |
| 18: 2 Linoleico | 10.69 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.46 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.46 g | de 0.9 a 3.7 | 51.1% | 11% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 10.69 g | de 4.7 a 16.8 | 100% | 21.5% |
O valor enerxético é de 465 kcal.
- cunca = 207 g (962.6 kCal)
- culler de sopa = 13 g (60.5 kCal)
Aceite vexetal untado, 53% de graxa, baixo en calorías rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 91%, betacaroteno - 12,2%, vitamina E - 61,3%, vitamina K - 50,9%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- B-caroteno é provitamina A e ten propiedades antioxidantes. 6 mcg de betacaroteno equivale a 1 mcg de vitamina A.
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
- A vitamina K regula a coagulación do sangue. A falta de vitamina K leva a un aumento do tempo de coagulación do sangue, un contido máis baixo de protrombina no sangue.
tags: contido calórico 465 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil Untable a base de aceite vexetal, 53% de graxa, baixo en calorías, calorías, nutrientes, propiedades útiles Untable a base de aceite vexetal, 53% de graxa, baixo contido calorías