Vodka

descrición

Vodka - unha bebida alcohólica, que é incolora cun cheiro característico a alcohol. Esta é a bebida máis común no mundo. Na maioría dos países, o vodka é popular como alcohol neutro para crear cócteles. Nos países eslavos e na antiga Unión Soviética, a xente úsao como bebida independente. A forza en diferentes países pode variar de 32 a 56 vol. Todo depende das leis estatais que regulan a produción de bebidas.

Un dos pioneiros do vodka, pensamos, foi o doutor persa al-Razi, que viviu no século X e recibiu por primeira vez o alcol por destilación.

Vodka

A palabra "vodka" chegou á lingua rusa nos séculos XIV-XV como unha infusión de raíces, herbas e bagas. O seu significado moderno a bebida gañou en 14 despois da adopción das normas. Pola normativa, vodka significaba a solución, diluída con auga, etanol puro ata unha forza duns 15. Así, a historia da orixe do vodka na antiga URSS divídese en dúas etapas: a historia da palabra e a historia da beber co mesmo nome.

A produción moderna de vodka é a máis voluminosa entre as bebidas alcohólicas producidas. Cada ano, as plantas fornecen ao mercado mundial máis de 4.7 millóns de litros. Non obstante, o Comité de estatísticas internacionais inclúe vodka todas as outras bebidas alcohólicas tamén. A fortaleza supera os 40. (absenta, coñac, augardente, tequila, whisky, ron, etc.).

marcas de vodka

O proceso de elaboración do vodka consta de varias etapas:

  1. Produción de alcohol por destilación nun mosto de gran de columna vertical. Os compoñentes dos grans inclúen centeo, trigo e unha pequena cantidade de cebada, avea, millo, trigo sarraceno, millo e chícharos.
  2. Preparación de auga para a dilución do alcol por filtración, decantación, aireación. Para obter o mellor sabor, utilizan a auga máis suave.
  3. Unha mestura de auga e alcol pasa polo re-filtrado a través do carbón activado.

O vodka é unha materia prima para cociñar varias bebidas alcohólicas, as máis populares son: chave de fenda, pincel, bloody Mary e outros.

Beneficios de vodka

As propiedades útiles do vodka maniféstanse só no uso de produtos de calidade e en pequenas doses. A bebida é boa como desinfectante para cortes, abrasións, arañazos, cataplasma antiinflamatoria externa para abscesos, furúnculos.

Nos primeiros signos de otite (dor de disparar no oído), o vodka, diluído á metade con auga, é bo para recheo. A miúdo as persoas usan vodka para moer a altas temperaturas ou queimaduras térmicas. Isto débese á capacidade do alcohol para evaporarse rapidamente e crear un efecto de arrefriamento. Unha inxestión moderada de vodka afecta positivamente ao sistema cardiovascular, tracto gastrointestinal, vesícula biliar e tracto urinario.

Tinturas

En primeiro lugar, a base de vodka na casa, a xente produce unha gran cantidade de tinturas medicinais. Para tratar o arrefriado, a tose, a pneumonía e o escorbuto, preparan a tintura de vodka de pementa vermella amarga. Para preparar unha tintura de alta calidade, necesitas pementa vermella amarga (50 g), xenxibre (10 g) e cardamomo (10 g), verter todo o vodka (6 l) e deixar nun lugar escuro durante 2 semanas. . Durante todo o día, debes axitar a mestura. Tome unha tintura de pementa de 30 g 2 veces ao día antes das comidas.

En segundo lugar, en gastrite, úlceras e outras enfermidades do tracto gastrointestinal, as persoas usan a infusión gástrica. Para a súa preparación, é necesario bater nun po de casca de laranxa seca (50 g), cravo, mirra e canela (6 g) e sándalo vermello (4 g). Todos os compoñentes colócanse na botella e bótanse o vodka (3 l). Todo o que precisa deixar nun lugar cálido (non menos de 22 °C) durante tres días. Rematei a medicina para tomar 50 g antes das comidas pola tarde e pola noite.

En terceiro lugar, como a tose, o desinfectante, a curación e o analgésico, a xente usa infusión de vodka de follas de bidueiro novas. Preparar follas de bidueiro (100 g), lavar ben e botar vodka (3 l). Deixar durante 10 días. Beba a infusión dúas veces ao día.

Vodka

O dano do vodka e as contraindicacións

En primeiro lugar, como representante das bebidas alcohólicas, o vodka absorbe rapidamente a membrana mucosa do estómago e dos intestinos, provocando un efecto intoxicante. Un uso excesivo levará a unha intoxicación tóxica grave. O vodka de mala calidade producido na artesanía adoita ter impurezas de fraccións pesadas, que poden causar un dano significativamente maior ao corpo e incluso a morte. A inxestión única de máis de 500 ml de vodka leva á desorientación no espazo, a alteración do movemento debido a lesións graves, hemorraxias cerebrais, ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca.

O uso sistemático da bebida provoca unha severa dependencia do alcohol, a violación do fígado, os riles, o tracto gastrointestinal e o atraso mental. As mulleres que beberon durante o embarazo danan aos seus fillos, que están atrasados ​​no desenvolvemento mental e físico e teñen varias desviacións patolóxicas no traballo dos órganos internos. Prohíbese o consumo de vodka para nenos menores de idade.

VODKA - Alcohol 101

Deixe unha resposta