Contidos
descrición
A noz, como o aceite de noz, desde o punto de vista da medicina, é unha planta única, todas as partes están dotadas de propiedades curativas e pódense usar activamente para tratar ou previr diversas enfermidades.
Os talentos multifacéticos deste poderoso e estendido arbóreo, cuxos froitos están tan acostumados a comer, son totalmente inherentes ao aceite base extraído das súas sementes, un dos aceites vexetais máis subestimados da clase "dispoñible".
A historia da noz e do aceite de noz
Moitas lendas están asociadas con esta planta, así como cos núcleos dos seus froitos. A semellanza dos nucléolos co cerebro humano foi eloxiada por Platón, e o viaxeiro e escritor sueco Sven Hedin argumentou en xeral que as noces arrancadas polas verdes están vivas, choran e xemen lamentablemente.
Incluso o lendario Ibn Sin estaba convencido de que só hai un xeito de crecer máis intelixentemente: beber aceite de noces. Pola súa capacidade para producir unha colleita tan abundante, a nogueira sempre se considerou un símbolo de lonxevidade e abundancia; nalgúns países aínda se conserva a tradición de plantar unha noz como unha especie de dote en homenaxe ao nacemento dun neno.
E en Escocia, segundo un dos tipos de noces, o branco, determinaron a ameaza de deterioro, manifestada no escurecemento da froita.
Composición e características
O aceite de grans de noz obtense por un método sinxelo e absolutamente primitivo: premer sen quentar a partir de sementes trituradas. A súa composición é realmente inusual.
É este aceite o que se considera o récord absoluto entre os básicos en canto ao contido de vitamina E, ademais de fósforo, cobre, cinc, magnesio, ferro, calcio, contén iodo e cobalto, fitoesterois, esfingolípidos e fosfolípidos, carotenoides. e todas as vitaminas da "pel": desde os grupos B, PP ata A, K, C e E.
A composición do aceite está dominada por ácidos graxos insaturados, dos cales máis da metade da parte é linoleico, un terzo é oleico e o resto son ácidos alfa-linoleico e gamma-linoleico.
Debido ao alto contido de lisina, o aceite ten a capacidade de acelerar e optimizar a asimilación de proteínas, a combinación dos compoñentes principais eleva o aceite dos grans de nogueira ao rango dos mellores remedios para a prevención de enfermidades cardíacas e vasculares ( especialmente a aterosclerose) e normalización do metabolismo.
Exteriormente, este aceite é bastante líquido, comparable en fluidez ao xirasol, mentres que a súa cor é dourada con posible desbordamento de ámbar. Este aceite base almacénase só ata 2 anos, con plena observancia das normas de escurecemento e estanquidade.
Aceite "grego" usado sen dilución preliminar ou para mellorar propiedades específicas en mesturas, é adecuado como vehículo para aceites esenciais.
O aceite pódese tomar por vía oral. O aroma é pronunciado a noces, o sabor é típico dos grans de noz, pero máis suave.
Os beneficios do aceite de noz
O aceite de noz é considerado un dos mellores aceites vexetais para uso interno e pódese usar como remedio autónomo ou como aceite vexetal para cociñar en frío.
As propiedades curativas dunha noz son máis pronunciadas no papel dun axente estabilizador e normalizador. Este aceite normaliza o sistema inmunitario, aumentando a resistencia e o ton xeral do corpo, é perfecto para o papel do compoñente principal para a recuperación despois de enfermidades graves, volver á vida normal.
Crese que as propiedades da noz maniféstanse con maior forza na vellez, con hipertensión, diabetes e isquemia.
O aceite dos grans de moitas queridas noces axuda a baixar os niveis de colesterol, cun uso regular contribúe á prevención completa da formación de cambios vasculares ateroscleróticos e é un medio de normalización a longo prazo dos niveis de colesterol no sangue.
A diferenza de moitos aceites de base, non está contraindicado na hepatite, incluída a hepatite crónica, un excelente remedio para a prevención de enfermidades vasculares e cardíacas, a normalización xeral do metabolismo e o tratamento de enfermidades hepáticas, tamén é eficaz para as enfermidades dos riles.
Pode usarse para normalizar a función da tiroide, con vermes, acidez, colite, urolitíase.
Ten un efecto normalizador na función sexual e é perfecto para as nais lactantes. A noz tamén se manifesta efectivamente no tratamento de varices, furunculose, psoríase, eccema, tuberculose.
Crese que ao influír na resistencia interna, tamén exhibe calidades anti-radiación e anticanceríxenas.
Aplicación en cosmetoloxía
As propiedades cosméticas da noz son menos pronunciadas que as medicinais, pero todas son insubstituíbles. Este aceite é máis eficaz no coidado da pel envellecida ou moi seca, sendo os emolientes e os efectos antiinflamatorios as propiedades cosméticas máis destacadas.
En particular, o aceite de noz acelera a cicatrización de gretas e feridas, alivia a irritación e a inflamación de calquera etimoloxía. É un dos aceites básicos para o rexuvenecemento xeral, ao optimizar a absorción de nutrientes e normalizar o metabolismo, actúa como axente curativo e estabilizador que contribúe a unha perda de peso efectiva.
Ademais, a noz contribúe a un bronceado uniforme e estético sen risco de queimaduras solares e irritación.
O aceite de noz raramente se usa para o coidado do cabelo, así como para o coidado das uñas, pero cando se combina con bases máis especializadas, pode ser un excelente complemento para cabelos moi secos (uso ocasional) ou un suplemento vitamínico para aceites para cutículas.
Contraindicacións
A única limitación da posibilidade de usar aceite de noz é a etapa activa de exacerbación de úlceras pépticas e gastrite, de baixa acidez. Durante o embarazo, o aceite debe usarse con moderación, preferiblemente por vía oral só logo da recomendación dun médico e limitado ao uso externo.
Doses estándar de aceite de noz:
- para uso externo en forma pura non están limitados: para aplicacións ou lubricación, masaxe ou rozamento en áreas inflamadas, pode aplicar na cantidade requirida;
- para unha mestura con outros aceites base, normalmente en proporcións iguais;
- para disolver aceites esenciais e mesturas esenciais: 3-5 gotas estándar de aceite aromático por 10 g de noz ou unha mestura con el;
- no interior tome unha cucharadita ata 3 veces ao día, sen bebela necesariamente e exclusivamente antes das comidas (de xeito óptimo - media hora, para nenos a partir dun ano - ata 3-5 gotas, de tres a seis anos - ata 10 gotas, a partir de dez anos: media cucharadita e despois de 14 nunha cantidade normal);
- un método alternativo para o tratamento da tuberculose, a hipertensión ou a aterosclerose é unha única dose con mel na mesma cantidade;
- para limpar o corpo, normalizar o traballo do estómago e da glándula tireóide, o aceite pódese tomar pola noite (nas mesmas cantidades).