Estamos afeitos a que o zume fresco é unha fonte de vitaminas, minerais e substancias útiles necesarias para calquera persoa. E ás veces deixámonos levar demasiado, sen coñecer ben a información sobre os distintos lados de tal fortificación. Despois de todo, ata o prato máis saudable ten os seus inconvenientes. Ás veces son insignificantes, e ás veces nótanse se falamos de uso habitual. Cales son os perigos do zume?
O zume pode prexudicar o tracto dixestivo.
As froitas frescas conteñen unha alta concentración de ácidos. E en si mesmos, son útiles e necesarios. Non obstante, en grandes cantidades, irritan a membrana mucosa do estómago, o duodeno e os intestinos. Polo tanto, aqueles que teñen antecedentes de enfermidades crónicas destes órganos non deben deixarse levar polos zumes. Non é recomendable usalos co estómago baleiro.
O zume estropea os dentes.
Os mesmos ácidos poden destruír o esmalte dos dentes e irritar a mucosa oral. É por iso que nos establecementos os zumes sempre se serven cunha palla para que a bebida saia o menos posible da lingua e da gorxa. Lembra isto e non bebas zumes despois de lavar os dentes ou ir ao dentista cando o esmalte sexa susceptible.
O zume pode desencadear alerxias.
Se onte non fuches alérxico a ningunha das froitas, isto non significa que non se manifeste en ningún momento da túa vida. Hai moito máis dun zume de froita nun vaso, o que pode provocar unha reacción alérxica inesperada. Isto é especialmente certo para os cítricos.
O zume provoca o aumento de peso.
Xunto con substancias útiles, o zume de froita tamén contén moitos azucres. Nun vaso de pan fresco, aproximadamente 2 culleres de sopa de azucre. E así, se estás intentando desfacerse de quilos extras, dilúe o zume con auga nunha proporción conveniente. Para reducir o número de hidratos de carbono.