O entroido considĂ©rase unha festa antiga en Rus' e forma parte da cultura ortodoxa. Precede a Coresma e dura exactamente unha semana. ConsidĂ©rase que unha caracterĂstica distintiva de Shrovetide Ă© a queima dun espantallo e a preparaciĂłn de que? Por suposto, filloas! Son estes dous principais atributos do Entroido os que unen a todos os habitantes do noso paĂs nas grandes mesas familiares.
Moscova, coma sempre, sorprende coa escala da semana de Maslenitsa. Case todas as cafeterĂas ocupĂĄronse de alimentar aos seus visitantes con filloas deliciosas, frescas e quentes como dende pequenas, como as facĂan as nosas avoas. Os ollos ĂĄbrense de tanta abundancia e, por suposto, queredes visitar moitas instituciĂłns da cidade ĂĄ vez. Desafortunadamente, o equipo vexetariano non descubriu unha forma de enviar lectores a varios lugares ao mesmo tempo, pero atoparon outra saĂda. A tĂșa atenciĂłn recibe unha lista de cafĂ©s onde se elaborarĂĄn as filloas mĂĄis deliciosas (e naturalmente saudables!) durante toda a semana do Entroido.
1.
O supermercado "Gorod-Sad" ofrece aos visitantes probar filloas veganas sen glute con millo. O custo destes panqueiques Ă© de 45 rublos.
2.
Os empregados do establecemento Fresh decidiron adoptar un enfoque orixinal para a celebraciĂłn da semana do Entroido, e as filloas de trigo sarraceno baixas en calorĂas con kefir de anacardo coa adiciĂłn de sementes de chĂa, liño e manteiga de ghee estĂĄn perfectamente situadas no menĂș do restaurante. Como complemento, ofrĂ©cense bagas frescas, asĂ como marmelada, mel, crema de soia ou xarope de bordo. O custo dunha tal filloa serĂĄ de 60 rublos.
3.
A rede de cafĂ©s vexetarianos Jagannath engadiu dous tipos de filloas ao menĂș durante a semana do Entroido: vexetarianos e veganos. A sĂșa composiciĂłn Ă© o mĂĄis sinxela posible: fariña, leite / auga, cĂșrcuma, aceite vexetal, sal, azucre. Esta opciĂłn Ă© axeitada para aqueles que non queren cociñar compañeiros de fariña de forma redonda na casa, pero realmente gustarĂame degustalos nunhas vacaciĂłns.
4.
Aquà estå a variedade! O equipo de rapaces preparou para os visitantes toda unha variedade de filloas e filloas para todos os gustos: veganos, sen glute, alimentos crus. Coa adición de quinoa, chocolate-trigo sarraceno, plåtano-noz. E tamén realizarån unha clase maxistral sobre cociñar na casa un milagre da cociña de Maslenitsa.
5.
O persoal do restaurante de cociña en directo RaFamily deleitarache cunha nova semana de Pancake: filloas de liño de cabaza con recheo de froita e delicada crema de anacardo.
6.
O cafĂ© de comida saudable "Vkus&tsvet" tampouco deixou o Shrovetide sen atenciĂłn. AquĂ ofrecerĂĄn comer "un anaco de sol e recargar enerxĂa solar" durante toda a semana de Maslenitsa.
7.
Do 12 ao 18 de febreiro, os centros de ioga Prana ofrecerån filloas indias elaboradas con fariña de garavanzos, asà como filloas clåsicas sen ovos.
8.
Se buscas moi ben, podes atopar algo inusualmente saboroso. Estamos seguros diso! Os organizadores da semana do Entroido de Moscova prometen aos veciños da cidade un verdadeiro reino das filloas. Uns 170 tipos de recheos para filloas. Os hóspedes ofreceråselles filloas con fariña de cedro coa adición de cabaza ou queixo cottage. E entre a procura de deliciosos manxares, non deixes de visitar as feiras de Maslenitsa no centro da cidade, clases maxistrais, concertos e, por suposto, a tradicional queima dun espantallo.
Para aqueles que prefiren as filloas caseiras ĂĄs filloas pouco comĂșns, ofrecĂ©moslles varias receitas ĂĄ vez:,,.
Deixa que a tĂșa Maslenitsa sexa brillante, saborosa e cĂĄlida de forma familiar.