Remo branco-marrón (Tricholoma albobrunneum) foto e descrición

Remo branco-marrón (Tricholoma albobrunneum)

• Fila branco-marrón
• Lashanka (versión bielorrusa)
• Tricholoma estriado
• Agárico estriado
• Prato de agárico
• Agaricus brunneus
• Agaricus albobrunneus
• Gyrophila albobrunnea

cabeza cun diámetro de 4-10 cm, en xuventude hemisférico, co bordo envolto, despois de convexo-prostrado a plano, cun tubérculo alisado, radialmente fibroso-estriado, non sempre expresado. A pel é fibrosa, lisa, pode rachar lixeiramente, formando a aparencia de escamas, especialmente no centro da tapa, que adoita ser finamente escamosa, lixeiramente viscosa, pegajosa en tempo húmido. Os bordos da tapa son pares, coa idade poden volverse ondulados, con curvas anchas e pouco frecuentes. A cor do sombreiro é marrón, castañá, pode ser cun matiz avermellado, na mocidade con vetas escuras, máis uniforme coa idade, máis clara cara os bordos, ata case branca, máis escura no centro. Tamén hai exemplares máis lixeiros.

Pulpa branca, baixo a pel cun tinte marrón avermellado, densa, ben desenvolvida. Sen ningún cheiro especial, nin amargo (segundo fontes separadas, un cheiro e un sabor a fariña, non entendo o que isto significa).

Rexistros frecuente, acretado por un dente. A cor das placas é branca, logo con pequenas manchas de cor marrón avermellada, o que lles dá a aparencia dunha cor avermellada. O bordo das placas adoita rasgarse.

esporas en po branco. As esporas son elipsoidais, incoloras, lisas, de 4-6×3-4 μm.

perna 3-7 cm de alto (ata 10), 0.7-1.5 cm de diámetro (ata 2), cilíndrico, nos cogomelos novos se expande con máis frecuencia cara á base, coa idade pode estreitarse cara á base, continuo, coa idade, raramente, pode ser oco nas partes inferiores. Lisa desde arriba, lonxitudinalmente fibrosa ata a parte inferior, as fibras externas poden rasgarse, creando a aparencia de escamas. A cor do talo vai dende o branco, no punto de unión das placas, ata o marrón, marrón, marrón avermellado, lonxitudinalmente fibroso. A transición da parte branca á marrón pode ser nítida, o que é máis común, ou suave, a parte marrón non é necesariamente moi pronunciada, o talo pode ser case completamente branco e, pola contra, un lixeiro pardo pode alcanzar o mesmo placas.

O remo branco-marrón medra de agosto a outubro, tamén se pode ver en novembro, principalmente en coníferas (especialmente piñeiros secos), con menos frecuencia en bosques mixtos (con predominio de piñeiros). Forma micorrizas co piñeiro. Crece en grupos, moitas veces grandes (solo - raramente), moitas veces en filas regulares. Ten unha área de distribución moi ampla, atópase en case todo o territorio de Eurasia, onde hai bosques de coníferas.

• Fila escamosa (Tricholoma imbricatum). Diferénciase do remo na gorra escamosa branca-marrón significativa, a ausencia de moco en tempo húmido, o embotamento da tapa. Se a fila branca-marrón ten unha lixeira escamosa no centro, que vén coa idade, entón a fila escamosa distínguese precisamente pola opacidade e escamas da maior parte da tapa. Nalgúns casos, só se poden distinguir mediante microsignos. En canto ás calidades culinarias, é idéntico á fila branco-marrón.
• Remar marrón-amarelo (Tricholoma fulvum). Diferénciase pola cor amarela da polpa, amarela ou marrón amarela das placas. Non se atopa nos piñeirais.
• Fila rota (Tricholoma batschii). Distínguese pola presenza dun anel de película delgada, con sensación da súa viscosidade, baixo a tapa, no lugar onde a parte marrón da perna se fai branca, así como un sabor amargo. En canto ás calidades culinarias, é idéntico á fila branco-marrón.
• Fila dourada (Tricholoma aurantium). Diferénciase na cor laranxa brillante ou laranxa dourada, pequenas escamas de toda, ou case toda, a área da gorra e a parte inferior da perna.
• Hierba manchada (Tricholoma pessundatum). Este cogomelo lixeiramente velenoso distínguese pola presenza de manchas escuras na gorra dispostas en círculos, ou franxas escuras curtas e bastante anchas dispostas periodicamente, radialmente ao longo do bordo da gorra, ao longo de toda a súa circunferencia, finamente acanaladas, ondulacións frecuentes do dobrado. bordo da tapa (en ondulación branco-marrón, se é o caso, ás veces pouco frecuente, algunhas curvas), a ausencia dun tubérculo en cogomelos envellecidos, unha convexidade asimétrica moi pronunciada da tapa de cogomelos vellos, carne amarga. Non ten unha transición de cor nítida da parte branca da perna a marrón. Crece individualmente ou en pequenos grupos, raro. Nalgúns casos, só se pode distinguir por microsignos. Para rexeitar tales cogomelos, débese prestar atención aos cogomelos que crecen sós ou en pequenos grupos, non teñen unha transición de cor contrastante nítida no talo e teñen polo menos unha das tres primeiras diferenzas descritas (manchas, raias, pequenas e frecuentes). sucos), e, tamén, en casos sospeitosos, comprobar a amargura.
• Fileira de chopo (Tricholoma populinum). Difire no lugar de crecemento, non crece nos bosques de piñeiros. Nos bosques mesturados con piñeiros, álamos, carballos, chopos, ou nas beiras do crecemento das coníferas con estas árbores, pódense atopar ambos, chopos, xeralmente máis carnosos e máis grandes, con tons máis claros, con todo, moitas veces só se poden distinguir. por microcaracterísticas, a non ser que, por suposto, exista o obxectivo de distinguilos, xa que os cogomelos son equivalentes nas súas propiedades culinarias.

Ryadovka branco-marrón refírese a cogomelos condicionalmente comestibles, usados ​​despois de ferver durante 15 minutos, uso universal. Non obstante, nalgunhas fontes, especialmente estranxeiras, clasifícase como cogomelos non comestibles e, nalgúns, como comestible, sen o prefixo "condicionalmente".

Foto no artigo: Vyacheslav, Alexey.