Bidueiro cogumelo branco (Boletus betulicola)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orde: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Xénero: Boletus
  • tipo: Boletus betulicola (cogomelo de bidueiro)

Bidueiro cogumelo branco (Boletus betulicola) foto e descrición

bidueiro cogomelo branco pertence ao xénero Borovik.

Este cogomelo é unha especie independente ou forma de fungo branco.

Nalgunhas rexións, adquiriu un nome local colossal. Isto debeuse ao feito de que a primeira aparición dos corpos frutitos coincide coa espiga do centeo.

Gorro de cogomelos de bidueiro alcanza un diámetro de 5 a 15 cm. Cando o cogomelo aínda é novo, a súa gorra ten forma de almofada, e despois adquire un aspecto máis plano. A pel do sombreiro é lisa, ás veces tamén lixeiramente engurrada, mentres que é brillante, ten unha cor esbrancuxada ou amarela clara. Tamén está este cogomelo cun sombreiro case branco.

A polpa do fungo do bidueiro porcino branco. É densa en estrutura, cun agradable cheiro a cogomelos. Despois de cortar, a polpa non cambia de cor, non ten sabor.

O talo do cogomelo mide de 5 a 12 cm de altura, e o seu ancho alcanza de 2 a 4 cm. A forma do talo é en forma de barril, sólida, de cor marrón esbrancuxada. A perna da parte superior ten unha malla branca.

A capa tubular do bidueiro novo é branca, despois vólvese amarela clara. En aparencia, é libre ou pode crecer estreito cunha pequena muesca. Os propios tubos miden de 1 a 2,5 cm de longo e os poros son redondos e pequenos.

En canto á colcha, non quedan restos dela.

O po de esporas do fungo é de cor marrón e as esporas son lisas e fusiformes.

Bidueiro cogumelo branco (Boletus betulicola) foto e descrición

Unha especie semellante ao bidueiro branco é o fungo da agalla, que non é comestible e tamén ten carne amarga. No fungo da agalla, a diferenza do fungo do bidueiro branco, a capa tubular vólvese rosada coa idade, ademais, a superficie do talo ten unha malla áspera dunha cor máis escura en comparación coa cor principal do talo.

bidueiro cogomelo branco é un cogomelo comestible. As súas calidades nutricionais valóranse do mesmo xeito que o fungo branco.

Este fungo forma micorrizas co bidueiro, que é como recibiu o seu nome.

Bidueiro cogumelo branco (Boletus betulicola) foto e descrición

Na maioría das veces pódese atopar ao longo das estradas e nos bordos. Máis estendido cogomelo de bidueiro adquirido na rexión de Murmansk, tamén atopado en Siberia occidental e oriental, Extremo Oriente, Europa occidental. O fungo crece en lugares bastante abundantemente e é común, tanto en grupos como individualmente.

A estación do bidueiro porcini é de xuño a outubro.

Deixe unha resposta