Non hai cogomelos no bosque porque xa o roubaron todo antes que nós. Isto é humor, por suposto. De feito, non é en balde que a xente di: "Quen lle gusta inclinarse non quedará sen presa". Para recoller unha cesta chea de cogomelos, cómpre mirar coidadosamente, coidadosamente e aínda mellor: prepararse con antelación, porque cada cogomelo tamén elixe o seu "espazo vital" por un motivo.
Nunca atoparás cogomelos brancos nun souto recén plantado. Por que?
O fungo branco adora os bosques nobres vellos (maiores de 50 anos) (carballo, piñeiro, bidueiro).
Os cogomelos Aspen adoran os solos húmidos e a herba baixa. O bosque pode ser calquera, pero o "veciño" obrigado destes saborosos cogomelos debería ser un álamo que crece preto.
Os boletus boletus defenden con vehemencia o seu nome, en calquera bosque de bidueiros atoparás o seu claro: entre árbores de crecemento raro nun outeiro - exemplares con patas grosas e sombreiro denso, nun bosque "denso" con chan húmido - boletus lixeiros con un "corpo" solto.
Os bosques de piñeiros foron elixidos non só por cogomelos porcinos, bolboretas, cogomelos, cantarelos, russula, verderóns e outros revolotean alegremente do chan.
Ben, agora estudaches a información necesaria, recompilaches, chegaches ao bosque seleccionado e marchaches. Vaia, mira, pero aínda non hai cogomelos. Por que non hai cogomelos?
Os motivos poden ser varios:
Hai tempo que non chove ben. O recolector de cogomelos necesita humidade e unha temperatura confortable para comezar a dar froitos. Durante unha seca, simplemente non ten de onde conseguir a forza para axudar a crecer os seus pupilos. Non é de estrañar que digan sobre unha forte chuvia: "Oh, pero a choiva é un cogomelo". Polo tanto, a súa campaña para as presas debe planificarse tendo en conta a previsión meteorolóxica.
Pareces mal. Os recolectores de cogomelos inexpertos buscan cogomelos, mirando ao lonxe con esperanza. Polo tanto, só podes atopar exemplares grandes e vellos, e os novos e fortes permanecerán baixo os teus pés, lado a lado na herba. Activa, pero con coidado, manexa o pau para non perder o tesouro.
O tempo estivo nubrado e fresco nos últimos días. Os cogomelos medran moi rápido. A maioría alcanza un tamaño decente en tres ou cinco días, e algúns conseguen crecer un par de centímetros mesmo nun día. Pero isto require condicións favorables: en primeiro lugar, clima cálido.
Buscas cogomelos pola noite. Os cogomelos medran máis rápido pola noite, polo que pola mañá xa podes recoller o "crecemento novo". Os recolectores de cogomelos experimentados fan precisamente iso: van ao bosque antes de xantar. Cando os amantes da caza tranquila reúnense no mesmo bosque pola noite, será bastante difícil para eles atopar algo: aqueles cogomelos que xa estaban recollidos, e outros novos aínda non creceron.
Agora estás preparado e armado, é moi posible buscar os ingredientes para unha deliciosa cea.