O limón é unha froita literalmente chea de nutrientes, incluíndo vitamina C, complexo B, calcio, ferro, magnesio, potasio e fibra. Dato curioso: o limón contén máis potasio que as mazás ou as uvas. Dado que o zume de limón puro é moi ácido e pode corroer o esmalte dos dentes, é importante diluilo con auga de calquera temperatura (recoméndase morno). Tómao a primeira hora da mañá, 15-30 minutos antes do almorzo. Isto permitirache obter o máximo beneficio de tomar zume de limón, que se comentará a continuación.
Beber zume de limón regularmente reduce a acidez do corpo, que é a causa raíz da enfermidade. O zume de limón promove a eliminación do ácido úrico das articulacións, que é unha das causas da inflamación. O limón contén fibra pectina, que axuda a reducir os desexos de comida. Elimina as toxinas do corpo aumentando a función dunha encima que estimula o fígado. Os antioxidantes do zume de limón axudan a reducir non só as manchas de idade, senón tamén as engurras. Tamén é bo para reducir marcas de cicatrices e manchas de idade. O limón estimula a desintoxicación do sangue. A vitamina C actúa como un cable de conexión no noso sistema inmunitario. O nivel de vitamina C é o primeiro que hai que comprobar durante o estrés prolongado, xa que se perde especialmente baixo a influencia de situacións estresantes. Como se mencionou anteriormente, os limóns conteñen unha gran cantidade de potasio, necesario para un corazón e un sistema nervioso saudables. Canto zume de limón beber? Para aqueles cuxo peso é inferior a 68 kg, recoméndase espremer medio limón nun vaso de auga. Se o peso é superior ao indicado, usa o limón enteiro.