A fonte de graxa e colesterol rico, pero certamente non é un produto útil. Así é como a xente pensa da porco. Pero a pesar do alto contido calórico, aínda ten vantaxes. E usalo de cando en vez terá un impacto positivo na túa saúde.
A graxa apoia o rendemento cognitivo, afectando a actividade cerebral. Recoméndase a todos os que levan moito tempo tarefas mentais antes da escola ou do traballo para comer un pequeno anaco de touciño.
Pero o lar é especialmente útil para a saúde das mulleres debido ao alto contido de ácido araquidónico. Isto é raro que as graxas insaturadas regulen o sistema hormonal e fagan a pel da muller elástica e flexible.
Este ácido é a clave para un traballo ben coordinado do sistema inmunitario; reduce os niveis de colesterol no sangue, axuda a eliminar toxinas e aumenta a resistencia do organismo a virus e infeccións. Porque no touciño frío con allo – excelente prevención de enfermidades. Ademais, a graxa de Tabasco dixírese mellor.
Contén graxa disolver a temperatura corporal e, polo tanto, absorbido e non cargar o fígado. Os procesos de dixestión e metabolismo melloran e aumentan a probabilidade de absorción de nutrientes doutros alimentos.
Ata 30 gramos de graxa diaria non afectarán a túa figura, mentres que o pozo compensa a deficiencia de vitaminas e satisfará a túa fame.
- Como escoller a manteiga de porco
Non toda a graxa é igualmente útil e, polo tanto, ao planificar unha compra, debes ter en conta algúns factores. O porco de calidade ten un cor branco ou rosa pálido. O porco novo e gordo é suave no padal e ten a pel fina.
É desexable coñecer aos animais cebados porque calquera produto químico ou antibiótico afecta a calidade do produto, preferentemente se o agricultor alimentou ao porco con alimentos naturais nutritivos.
- Como comer manteiga de porco
Recoméndase consumir a graxa pola mañá, polo que é o máis dixerible e as calorías consumidas esta noite consúmense con seguridade.
Ao cociñar, a graxa favorecía o produto cru ou cocido, non un soro frito.
Para máis información beneficios e danos para a saúde do manteca de porco, le o noso gran artigo.