Meripilus gigante (Meripilus giganteus)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Polyporales (Polypore)
- Familia: Meripilaceae (Meripilaceae)
- Xénero: Meripilus (Meripilus)
- tipo: Meripilus giganteus (Meripilus gigante)
Un cogomelo exterior moi fermoso que adoita crecer nas raíces das árbores caducifolias.
O corpo do froito está formado por numerosas tapas, que se manteñen abaixo nunha base común.
Chapeus o meripilus é moi delgado, pode haber pequenas escamas na superficie. Ao tacto - lixeiramente aveludado. A gama de cores: desde un ton avermellado ata marrón e marrón. Tamén hai sucos concéntricos, muescas. Cara aos bordos, o sombreiro ten unha forma ondulada, mentres se curva lixeiramente.
legado como tal, non, as tapas suxéitanse sobre unha base informe.
Pulpa cogomelo branco, ten un sabor lixeiramente doce. Cando se rompe no aire, adquire moi rapidamente unha cor vermella e logo escurece.
A peculiaridade é que os sombreiros son semellantes a placas semicirculares, situadas moi axustadas unhas ás outras. En xeral, a masa do corpo fructífero en grandes exemplares de merípilo xigante pode alcanzar os 25-30 kg.
Polémica branco.
O cogomelo pertence á categoría de especies comestibles, pero só se recomendan os meripilus novos para a alimentación, xa que teñen a carne suave e tenra.
Crece desde xuño ata finais do outono. Os lugares habituais de crecemento son as raíces das árbores caducifolias (especialmente faias e carballos).