Hai máis de 2000 anos, Hipócrates dixo: "Todas as enfermidades comezan no intestino". Nos últimos anos, decatámonos do significado destas palabras e de canto afecta o estado do intestino á saúde mental, física e espiritual. Isto significa que o número de bacterias no intestino é 10 veces maior que o número de células do corpo humano. Tales números son difíciles de imaxinar, pero... podes imaxinar o impacto sobre a saúde que ten este impresionante número de microorganismos? Moitas veces, o sistema inmunitario dunha persoa está debilitado debido a un desequilibrio das bacterias intestinais, xunto cunha sobreabundancia de toxinas internas e externas. Equilibrar o número de bacterias (idealmente un 85% de bacterias boas e ata un 15% neutral) pode restaurar ata o 75% da súa inmunidade. Que podemos facer? A nosa sociedade vive en movemento e a comida adoita comerse demasiado rápido, ás veces mesmo mentres conduces ou traballas. Para a maioría dos veciños das megacidades, a comida é unha especie de inconveniente para o que nos falta moito tempo. É moi importante aprender a respectarse a si mesmo e a súa saúde e permitirse dedicar tempo suficiente para unha comida tranquila. A relaxación e a masticación sen présa dos alimentos é o mellor que podemos facer para a nosa dixestión. Recoméndase mastigar polo menos 30 veces antes de tragar. Podes comezar con 15-20 veces, o que xa será unha diferenza notable. As fibras vexetais, as proteínas saudables, os aceites de noces, as sementes e as algas son moi importantes para a saúde intestinal. Os batidos verdes son unha boa forma de apoiar a función dixestiva. Asegúrate de consumir unha variedade de nutrientes dunha variedade de alimentos e escoita a túa intuición. Inicialmente, cómpre eliminar as toxinas do corpo, despois traballar para restablecer o equilibrio das bacterias boas e o teu corpo poderá dicirche os nutrientes que lle faltan nun momento ou outro.
2022-11-11