Contidos
Moitos propietarios son apaixonados polo cultivo de cultivos aromáticos. Entre as herbas máis populares están o bálsamo de limón e a hierba gatera. Ambas as plantas úsanse na medicina popular e na cociña, están entre os elementos demandados do deseño da paisaxe e tamén teñen un certo parecido externo. Cal é a diferenza entre a hierba gatera e a melisa desde o punto de vista dos biólogos e desde a perspectiva da súa aplicación práctica, será revelada polos hortólogos.
É o mesmo ou non
Catnip A catnip (nome latino Nepeta cataria - Nepeta Katari) é unha planta perenne. O segundo nome da herba picante é catnip, xa que as mascotas mullidas mostran un notable interese por ela.
Melissa officinalis (nome latino Mellissa officinalis - Melisa officinalis) tamén é unha herba perenne, coñecida popularmente como menta limón. Tanto a hierba gatera como o bálsamo de limón, como todos os outros tipos de menta, pertencen á familia das lamiáceas (lemisia).
A semellanza externa das plantas maniféstase nas seguintes características:
- aproximadamente a mesma altura dos talos;
- disposición oposta das follas;
- rizomas ben desenvolvidos;
- as flores recóllense nun verticilo;
- teñen un sabor similar a limón.
Ademais, coincide o tempo de floración activa de ambas as herbáceas perennes. Este período dura desde o inicio do verán ata case o final da tempada.
Como distinguir o bálsamo de limón da hierba gatera
Aínda que exteriormente a hierba gatera e o bálsamo de limón son similares, hai diferenzas significativas entre eles. Cada planta da familia Yasnotkovy ten características botánicas e morfolóxicas pronunciadas. Coa axuda dunha foto, é doado destacar as semellanzas e diferenzas entre o bálsamo de limón e a hierba gatera.
En aparencia
Na catnip, as follas son máis pequenas, en forma de corazón, a súa cor é máis escura, nótase un ton gris. As muescas ao longo dos bordos das follas ovoides da melisa son máis pequenas e aparecen engurradas debido ás veas pronunciadas. Ao tacto, a superficie das follas de catnip é suave, como se sentisen. Os cabelos máis pequenos forman unha densa pubescencia, mentres que a melisa ten vellosidades grandes separadas. Na catnip, as inflorescencias dunha sombra de lavanda semellan unha orella, en contraste coa bálsamo de limón, na que as flores lilas pálidas, case esbrancuxadas, están dispostas en gradas.
Polo cheiro
O aroma que desprenden ambas as plantas esenciais lembra o cheiro dos cítricos. Na bálsamo de limón é máis tenra e volátil, mentres que na catnip é marcadamente picante e estable, xa que os tecidos vexetais conteñen moitos compoñentes perfumados: citral e xeraniol.
Gústame
Ambos cultivos herbáceos son populares en cociña e perfumería. As plantas con cheiro a limón engádense ao té, bebidas doces, pratos de froitas, repostería. O extracto de bálsamo de limón e a hierba gatera son compoñentes comúns nos produtos para o coidado do corpo e do cabelo (xampus, xeles, cremas, etc.). Debido ao pronunciado sabor e aroma cítricos, o bálsamo de limón e a hierba gatera son intercambiables cando se usan.
Por composición e propiedades
A composición bioquímica das herbas populares entre os xardineiros é semellante. A hierba gatera e o bálsamo de limón conteñen aceites esenciais, vitaminas A, B, C e un complexo de minerais:
- potasio;
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- fósforo;
- ferro.
Melissa tamén contén zinc e cobre. Debido á rica composición bioquímica, as herbas perfumadas úsanse con éxito na estrutura de parcelas hortícolas e plantacións na zona das granxas de abellas.
Por aplicación
A menta de limón úsase amplamente tanto na medicina popular como na medicina oficial. O rango de uso é o seguinte:
- como hipnótico, anticonvulsivo, antiemético;
- como analxésico para enxaqueca, menstruación dolorosa;
- debido ao contido de potasio e magnesio, como axuda nos trastornos cardíacos.
A hierba gatera, que ten un efecto sedante e para reducir a dor, ten un efecto similar no corpo humano. Excepto por unha cousa: a diferenza do bálsamo de limón, que reduce a presión arterial e ralentiza a frecuencia cardíaca, a hierba gatera ten o efecto contrario e, polo tanto, está contraindicada en pacientes hipertensos.
Con máis detalle, as diferenzas entre os dous cultivos picantes preséntanse no vídeo:
Por rexións de crecemento
Mellissa officinalis atópase salvaxe no sur de Europa, o Cáucaso e Asia Central. O cultivo de melisa é posible en case todo o Noso País.
Ao reproducir, é importante ter en conta o feito de que a menta de limón é sensible ao frío e, en invernos duros, é propensa á conxelación. Por este motivo, a planta debe plantarse en zonas pechadas aos ventos e ben iluminadas polo sol.
Nepeta cataria medra por todas partes. Atópase nas beiras dos bosques, en ladeiras baixas das montañas, nas beiras das estradas e mesmo en baldíos urbanos. Kotovnik mostra resistencia ás xeadas, adora a luz e a humidade.
Cal é mellor escoller
Os xardineiros afeccionados, que organizan o espazo dunha pequena parcela, adoitan enfrontarse a un dilema: que herbas escoller para plantar. A hierba gatera e a bálsamo de limón, a pesar de varias diferenzas, son percibidas por moitos como plantas idénticas. Ambas culturas son sen pretensións, hibernan sen abrigo e medran rapidamente.
Todos os tipos de menta forman combinacións agradables para a percepción humana con calquera aroma floral e encaixan harmoniosamente nos mixborders. As plantacións con herbas perfumadas recoméndase colocar ao longo dos bordos dos camiños do xardín, ao longo da terraza dunha casa, ao lado dun miradoiro aberto, non lonxe da zona de grellada.
Actualmente, moitos paisaxistas, xardineiros e mesmo xardineiros non profesionais están a crear zonas sementadas exclusivamente con herbas aromáticas. Nas condicións do centro do Noso País, ao formar parcelas con cultivos perfumados, ademais de catnip, melisa e menta, pódense usar o seguinte:
- ourego;
- levoxa;
- tomiño;
- fiúncho;
- hisopo;
- lavanda;
- estragón e outras plantas picantes.
As macetas plantadas con herbas aromáticas permiten crear unha zona que desprende cheiros agradables, incluso nunha zona pavimentada. Nun apartamento, un balcón e amplos peitorís da fiestra son axeitados para organizar unha zona perfumada.
Intercambiabilidade
Con fins medicinais, as decocções de herbas pódense usar para regular o funcionamento do tracto gastrointestinal e como antiinflamatorio, analxésico ou sedante. Na cociña, ambos os cultivos herbáceos tamén se usan de xeito idéntico, pero o aroma da melisa é máis sutil, "nobre", o cheiro a catnip é máis forte e áspero. Ambos tipos de herbas úsanse no deseño da paisaxe, formando combinacións exitosas con outras plantas de xardín.
Conclusión
A diferenza entre a hierba gatera e o bálsamo de limón é notable incluso para os xardineiros afeccionados. Pero, a pesar das semellanzas e diferenzas, cada unha das plantas ten as súas propias vantaxes cando se usa na cociña e se usa con fins médicos, e tamén se considera unha decoración útil para o xardín.