Avena rápida con recheos
A avea instantánea adoita conter azucre e sodio. Normalmente, as bolsas de almorzo instantáneo conteñen uns seis gramos de azucre e 140 miligramos de sodio por porción. Mire os primeiros ingredientes da composición, entre os que a avea debe ocupar unha posición de liderado. É mellor mercar avea ordinaria de longa cocción e condimentala con canela, noz moscada e froita fresca.
pasta de cores
Moitas veces podes atopar pasta verde e vermella aderezada con espinacas ou tomates nos estantes das tendas. Non obstante, o contido de vexetais neles é tan pequeno que non afecta de ningún xeito aos beneficios do produto, é dicir, son as mesmas pastas elaboradas con fariña de primeiro grao. Se queres facer pasta “vexetal”, o mellor é facer pasta de cabaciña ou cabaza. Ou escolle pasta integral.
Pretzels e secadores
Isto é realmente triste. Os pretzels como os pretzels alemáns e os secadores están feitos principalmente de azucre. Estes alimentos non conteñen nutrientes saudables e que non satisfagan a fame, polo que a xente adoita comer esta merenda como sementes.
chips vexetais
Chips: son patacas fritas en África. Non importa que sexan de remolacha ou de patacas, en todo caso frítense en gran cantidade de aceite e espolvoreo xenerosamente con sal e especias. O proceso de fritura utiliza graxas saturadas e trans. As patacas fritas de vexetais conteñen o mesmo número de calorías que as habituais. Proba a cociñar patacas fritas de kale vegana, cenoria e calabacín na casa. Deste xeito podes facer un seguimento da cantidade de graxa e sal.
Batidos embotellados
A bebida supostamente saudable adoita facerse con zume de froitas e azucre, o que lle engade calorías baleiras. Imaxínate: unha botella pequena pode conter de 200 a 1000 calorías, de un a 30 gramos de graxa e de 15 a 100 gramos de azucre engadido. En lugar de comprar unha bomba de calorías preparada, faga os seus propios batidos con froitas conxeladas, bagas, leite vexetal, iogur e proteína en po.
Comidas conxeladas "dieta".
As comidas conxeladas que se venden baixo o pretexto de baixas calorías moitas veces non conteñen vexetais e cereais integrais, xa que teñen un contido calórico excepcionalmente baixo. Non saturan ben e unha persoa comeza a sentir fame rapidamente. Estes alimentos adoitan estar cheos de sodio para mantelos frescos (ola, inchar!). A mellor opción é facer os teus propios xantares. Incluso podes conxelar algúns alimentos para que sempre poidas facer o teu propio xantar rapidamente.
Alternativas de carne vegana
Os produtos de "carne" veganos, como salchichas e hamburguesas, están cargados na súa maioría de ingredientes dubidosos, como proteína de soia procesada, aceite de canola, melaza de caramelo e goma xantana. En lugar de cargar o teu corpo con ingredientes escuros, opta por fontes de proteína enteiras e naturais, como legumes, lentellas, soia fermentada e froitos secos.
Salsas baixas en graxa
0% de graxa corporal = saúde? Non importa como. As ensaladas e algunhas verduras conteñen vitaminas solubles en graxa, minerais esenciais e antioxidantes que protexen o noso corpo das enfermidades. Se non os condimentas con graxas saudables, o teu corpo non poderá absorber completamente os nutrientes que queres dunha ensalada.
Café e té embotellados
Si, é conveniente mercar té ou café nunha botella, sobre todo porque son tan saborosos e doces! Non obstante, conteñen unha dose de choque de azucre ou o seu substituto. Pode que nin sequera sospeite que unha botella de medio litro de té contén case 5 culleradas de azucre. É mellor mercar un termo, botar té ou café nel, engadir xeo e levalo contigo.
Queixo baixo en graxa
O queixo normal contén graxas saturadas, que a maioría dos nutricionistas recomendan limitar. Non obstante, o queixo tamén é rico en proteínas e calcio. Na maioría dos casos, o queixo sen graxa ten un sabor e textura gomosos. Non se derrete na boca, carece de sabor cremoso. En vez diso, sacia o teu desexo de queixo servindo como aperitivo con croutons de froita ou de grans enteiros.
Sosa dietética
Sen dúbida, a Coca-Cola Diet contén menos calorías e azucre. Pero "cero calorías" non significa que a bebida non afecte o teu corpo de ningún xeito. Os substitutos do azucre poden causar inchazo e gases, e algúns estudos incluso descubriron que beber refrescos azucrados (incluso bebidas dietéticas) pode contribuír a comer en exceso e aumentar de peso, así como aumentar o risco de osteoporose e diabetes.
cunca de açaí
As cuncas de batidos espesos saudables e todo tipo de recheos parecen tan saudables que poden convencerche facilmente de que son saudables. De feito, é máis unha excelente sobremesa que un almorzo saudable. A maioría destas cuncas conteñen unha poderosa combinación de ingredientes como granola, manteiga de noces, coco, froitas e bagas. Normalmente, unha cunca contén máis alimentos saudables dos que necesitas nunha soa sesión. Fai a túa propia cunca saudable de plátanos e bagas ou iogur grego engadindo a túa froita favorita e unha cullerada de noces picadas.
Barras de Proteínas
Como moitos alimentos procesados, as barras de proteína adoitan facerse con varias formas de azucre (xarope de remolacha, xarope de cana, arroz), exceso de graxas (aceite de palma e xirasol) e cores e sabores artificiais. Ademais, as barras de proteínas conteñen moitas veces compostos que producen gas como a sucralosa (un substituto do azucre) e a raíz de achicoria (fibra). Despois de comer unha barra deste tipo, rapidamente quererás comer. Pero se queres comer barritas despois do teu adestramento, busca alimentos realmente saudables cunha boa composición.
Galletas de proteínas ou dietéticas
Pode parecer que as galletas de proteínas e baixas en calorías son unha boa forma de satisfacer o desexo dun crocante doce. Non obstante, non son mellores que as galletas habituais. É mellor disfrutar de galletas regulares un par de veces por semana ou preparar unha delicia saudable de avea e plátano. E se queres gañar proteínas, elixe fontes naturais: legumes, froitos secos, iogur.
granola
A granola que adoita ver no estante do supermercado contén unha tonelada de calorías, graxa e azucre. Algunhas marcas poden ter ata 600 calorías por cunca de materia seca. Pero pode ser parte dunha dieta saudable! Estude a composición do produto ou cociña vostede mesmo a granola.
Crema batida
Pshsh! Gústache que soe a nata montada? Non obstante, esta lata contén moreas de xarope de millo de alta frutosa, aceites hidroxenados e sabores artificiais. É mellor mercar crema espesa e batala ti mesmo, sacrificando un son tan favorito dunha lata, pero respectando o teu corpo.
Iogur con aditivos
O iogur é un xeito doado de obter bacterias probióticas, calcio, proteínas e vitamina D. Pero evita os iogures con sabor, xa que adoitan ser ricos en azucre e amidón, polo que son máis unha sobremesa. Os iogures adoçados artificialmente (incluso sen graxa) poden causar inchazo e gases. En vez diso, engade especias, extracto de vainilla e bagas frescas ao iogur natural.
Sopas dunha lata
Por suposto, as sopas enlatadas son unha forma sinxela de facer un xantar rápido. Non obstante, tales sopas son ricas en sodio e as verduras nelas non son tan nutritivas como as frescas. Elixe sopas enlatadas de calidade ou fai a túa propia sopa con ingredientes frescos.
Mesturas de noces
As mesturas de noces adoitan incluír noces salgadas ou doces, arandos secos con azucre e chocolate. Tamén conteñen moito aceite. Elixe mesturas de froitos secos que só conteñan froitos secos e fai a túa mestura na casa con pasas, dátiles, ameixas e outros ingredientes saudables.
Kombucha
Os alimentos fermentados naturalmente son bos para a dixestión e a saúde en xeral, pero a kombucha é basicamente levadura fermentada. Debido a que moitas persoas teñen exceso de levadura no seu tracto dixestivo, beber kommucha regularmente é como botar combustible ao lume, o que pode agravar os desequilibrios da microflora. Escolla outros alimentos fermentados como chucrut, pepinillos, kimchi e kéfir, e non beba kombucha máis dunha vez á semana se o gusta tanto.
Aderezos para ensaladas
Os aderezos de ensalada pre-preparados están feitos con conservantes que o corpo non necesita. Aínda que o aderezo estea feito con aceite de oliva, normalmente tamén contén aceite de colza ou de soia, ademais de aromas. En vez diso, faga o seu propio aderezo para ensalada con aceite de oliva virxe extra, vinagre balsámico ou de mazá e mostaza de Dijon.
Iogur conxelado baixo en graxa
Teña coidado cos iogures conxelados xa que están atado con outro ingrediente non desexado: o azucre. En media cunca de tal deleite, podes atopar ata 20 gramos de azucre, mentres que no xeado común só podes atopar 14. Unha pequena porción de xeado común é mellor que un balde de dubidoso.
Snacks sen glute
Aínda que os alimentos naturais sen glute como froitas, verduras, quinoa, arroz, millo e patacas son definitivamente bos para nós, moitos alimentos etiquetados como "sen glute" son ricos en sodio, azucre e graxas saturadas, como calquera outro alimento procesado. . comida. A maioría destes produtos conteñen menos nutrientes e fibra que o seu trigo orixinal. Ademais, os nutrientes pódense eliminar químicamente durante o procesamento.
Xarope de Agave
Substituíches o mel e o azucre por xarope de agave, pensando que sería máis saudable? Pensa outra vez. A maioría dos xaropes de agave son moi procesados e máis parecidos ao xarope de millo de alta frutosa. Ademais, o xarope de agave vai directamente ao fígado e alí se absorbe, polo que non eleva os niveis de azucre no sangue. Unha gran cantidade de xarope pode afectar negativamente ao fígado, polo que este non é o mellor tipo de edulcorante.
Zume... ata verde
Aínda que a etiqueta di 100% zume ou sen azucre, o zume en si é unha forma concentrada de azucre. De feito, un vaso de zume equivale a 22 gramos de azucre fronte aos 13 gramos dunha froita, que tamén ten fibra. Os zumes privan o corpo de fibra saudable, que é importante para a función intestinal e axuda a controlar os niveis de azucre no sangue. É mellor comer froitas enteiras ou, polo menos, diluír o zume de froita recén espremido con auga.