7 boas razóns para beber zume de perexil

Planta herbácea da familia Umbelliferae, perexil coñecido co nome científico de Petroselinum sativum; tamén é unha planta medicinal. O perexil é máis coñecido polo seu uso nas nosas cociñas.

Pero máis aló diso, o perexil ten propiedades tan importantes entre si. Veña comigo, imos darlle unha volta á pregunta. Seguro que tes polo menos 7 boas razóns para beber zume de perexil.

De que está feito o perexil?

• Clorofila

• De vitaminas, francamente, consumín perexil pola clorofila que contén (1). Pero non sabía que era unha verdadeira mina de vitaminas. O perexil contén, por orde de importancia, as vitaminas K, C, A, B (todos os compostos das vitaminas B), D e E.

• Betacaroteno, esta vitamina protexe a túa visión, pero tamén protexe a túa pel. De feito, o betacaroteno transfórmase en vitamina A no teu corpo.

• Proteína, contén un 75% de proteína completa. Estes son, entre outros: histidina, leucina, isoleucina, licina, treonina, vanina...

• Auga, o perexil é máis do 85% de auga

• Varios minerais, incluíndo ferro. Isto permítelle consumir zume de perexil para loitar contra a anemia. Un vaso de zume de perexil contén 3,7 mg, o que supón máis do 20% da súa necesidade diaria de ferro.

7 boas razóns para beber perexil

Propiedades antibacterianas e antiinflamatorias do perexil

A vitamina C do perexil protexe, limpa e defende o teu corpo (2). Grazas á acción desta vitamina, o teu corpo pode previr mellor o cancro. Tamén purifica o corpo dos radicais libres, así como de calquera tipo de veleno. A vitamina C contida no perexil é tres veces maior que a contida na laranxa. Consumido regularmente, está a salvo de enfermidades leves como arrefriados, tos, eczemas...

Os flavonoides do perexil tamén axudan a combater as alerxias. Tamén te protexen das células cancerosas. Consume perexil regularmente para previr máis tipos de enfermidades dexenerativas.

O perexil actúa como antiinflamatorio grazas ao aceite de eugenol que contén. Para a artrite e outras dores, considere o perexil. Beba zume de perexil regularmente para mellorar a súa situación a diario. Dentro de dúas semanas de consumir zume de perexil, notarás que a túa dor diminuíu considerablemente.

Tamén podes usar o perexil como cataplasma directamente sobre as articulacións afectadas. Producirase unha notable mellora.

Un aliado para o sistema sanguíneo

A súa cor moi verde non é casual, o perexil débello á clorofila que axuda na produción de sangue (3).

O perexil fai que o sangue do corpo sexa máis alcalino, o que permite unha mellor osixenación do sangue. O perexil non só axuda a purificar o sangue das toxinas almacenadas pola respiración, polos medicamentos e alimentos que consumimos, etc., senón que ademais axuda a formar glóbulos vermellos.

De feito, a clorofila contén hemoglobina case semellante á producida polo teu corpo. O seu consumo favorece unha maior produción de sangue no noso organismo.

A vitamina K tamén está implicada no proceso de coagulación do sangue. Tamén é importante tanto para a constitución como para o crecemento dos ósos. Evita fracturas óseas e axuda á mineralización ósea.

A vitamina K tamén é importante no sistema cardiovascular. Ademais, os poderosos antioxidantes que contén o perexil axudan a purificar o sangue e o corpo en xeral.

Se ten algún problema de saúde relacionado co sistema sanguíneo, consuma regularmente zume de perexil. Aviso aos pacientes anémicos en particular.

Ler: Descubre os zumes verdes: un aliado para a saúde

O perexil protexe a vexiga e os riles

Sendo un diurético e un antibacteriano, o zume de perexil axudarache a limpar o teu corpo de toxinas. Principalmente no fígado, riles e vexiga (4), varios estudos demostraron que as persoas con cancro de próstata foron curadas consumindo perexil. O mesmo ocorre coas persoas con risco de insuficiencia renal.

O perexil mantén o equilibrio do teu sistema dixestivo

Entre os beneficios médicos máis famosos do perexil están o mantemento do sistema dixestivo. Diferentes pobos durante séculos usaron o perexil para problemas estomacais. De feito o perexil a través das súas moitas propiedades axuda a loitar contra a diarrea, os vómitos, os cólicos e o estreñimiento.

En caso de inchazo e flatulencia, recoméndoche beber zume de perexil, que aliviarache moi rapidamente.

Se tes indixestión despois de comer ou tes dor de estómago, recoméndoche o zume de perexil. Rico en fibra, apoia as actividades dixestivas, tamén estimula o teu apetito.

En caso de malestar estomacal, consumir medio vaso de zume de perexil. Vai aliviar. Para o tratamento a longo prazo, consumir medio vaso de zume de perexil todos os días pola mañá antes de comer. O mellor aliado do perexil é o limón. Polo tanto, recoméndoche que engadas sempre zume de limón ao teu zume de perexil. Isto non só facilitará o consumo deste zume, senón que ademais as propiedades do limón potencian a acción dos nutrientes que contén o perexil.

Ademais, só terás medio vaso cheo de vitaminas necesarias para o día.

Ler: Por que beber zume de herbas de trigo

Perexil para a protección do teu cabelo

Se tes perda ou rotura do cabelo, podes consumir zume de perexil para superar o teu problema (5). O antioxidante apigenina no perexil, así como a combinación de varios nutrientes no perexil axudan na reparación do cabelo.

Tamén axudan coas súas propiedades antibacterianas e antivirais para loitar contra fungos e outros.

Recomendo que faga o seu xampú previo con zume de perexil. Engade aceite de oliva (2 culleradas para un vaso). Engade unhas gotas de limón para o cabelo seco e o zume dun limón enteiro para o cabelo oleoso.

O perexil alivia a dor menstrual

Bebín zume de perexil cando era adolescente para aliviar as miñas dores do período. Isto é grazas ás propiedades antiinflamatorias do perexil. Os calambres desaparecen en 30 minutos. Ademais, o zume de perexil consumido regularmente axuda a regular as disfuncións menstruais. En caso de infección, o zume de arándano é unha boa opción.

Apiol, contido no perexil actúa sobre o sistema de fertilidade tanto das mulleres como dos homes.

Teña coidado, se estás embarazada, consulta ao teu médico antes de consumir zume de perexil.

Perexil na construción e protección dos teus ósos

A vitamina K contida no perexil tamén é un antioxidante moi importante para os teus ósos, o teu sistema sanguíneo e tamén para o teu cerebro.

Como cantidade de vitamina K no zume de perexil, tes 1600 µg por 100 g de perexil (6).

Debido a que é rico en vitamina K, está seguro de consumir un zume de perexil ao día para evitar problemas relacionados cos ósos.

O ácido fólico do perexil tamén é moi importante no crecemento dos ósos. É esencial en diversos procesos de protección e crecemento do teu organismo.

Receita de zume de perexil

A combinación correcta de perexil faise con limón, mazá ou xenxibre. Isto fai que a acción do perexil sexa mil veces máis eficaz.Para un vaso de limón, necesitas:

• 10 ramas de perexil
• ½ litro de auga mineral
• 5 culleradas de mel (encántame o mel, pero podes reducir a túa cantidade ou engadir 1 cucharada de azucre)
• O zume de 1 limón enteiro
• Limpa o perexil e méteo na máquina. Engade o teu zume de limón e o mel.

Ler: como atopar o mellor extractor de zume

Deixar repousar un minuto e beber.

Conclusión

Este artigo presenta as propiedades medicinais do perexil. Xa non é só un aroma ou unha decoración para os teus pratos, é unha auténtica medicina para o teu benestar natural. Grazas á acción do perexil pódense previr varias enfermidades.

Tes outro uso medicinal para o perexil ou algunhas receitas deliciosas de zume de perexil? Entón, aos teus teclados.