Unha dieta salgada, que normalmente é prexudicial para a saúde, en modelos de tumores murinos inhibe o crecemento do tumor porque estimula a actividade do sistema inmunitario, informa a revista Frontiers in Immunology. Utilizarase a investigación no futuro?
A inxestión elevada de sal é un factor de risco coñecido para a hipertensión arterial e as enfermidades cardiovasculares. Estudos recentes tamén demostraron que o exceso de sal na dieta pode aumentar a agresividade das células inmunes, o que favorece as enfermidades autoinmunes.
Oito alimentos que conteñen moito máis sal do que pensas
Non obstante, aínda que o sistema inmunitario de alta velocidade fai máis dano que ben a un corpo saudable, pode atopar emprego útil no caso do cancro.
Tal e como suxiren os estudos de laboratorio sobre modelos de ratos, realizados por un equipo internacional dirixido polo prof. Markus Kleinewietfeld do VIB (Instituto Flamenco de Biotecnoloxía), a alta inxestión de sal inhibe o crecemento do tumor. O efecto parece deberse a unha alteración no funcionamento das células de supresión da liñaxe mieloide (MDSC), que xogan un papel fundamental na loita contra o cancro. As MDSC suprimen a acción doutras células inmunes, pero nun ambiente salgado, os seus efectos inhibidores debilitan e outros tipos de células atacan o tumor con máis forza. Tamén se observou un efecto similar do ambiente salino sobre MDSC cando se cultivaron células tumorais humanas.
Segundo os autores, máis investigacións poden mellorar os resultados do tratamento do cancro dunha forma sinxela e moi barata. Pero primeiro, cómpre comprender completamente este efecto e os mecanismos moleculares detallados. Sábese que a alta inxestión de sal promove, por exemplo, o desenvolvemento do cancro de estómago.