Contidos
Segundo moitos expertos, a elevada acidez do corpo perturba o funcionamento normal dos sistemas de órganos e quedan indefensos contra unha variedade de bacterias e virus.
O pH é o número de átomos de hidróxeno nunha solución dada. Se é 7, entón é un ambiente neutro, se é de 0 a 6,9, entón é un ambiente ácido, de 7,1 a 14, un alcalino. Como sabes, o corpo humano ten unha solución de auga ao 80%. O corpo está constantemente intentando equilibrar a proporción de ácido e alcalino nesta solución.
As consecuencias dunha violación do equilibrio ácido-base no corpo
Se o equilibrio ácido-base está perturbado, isto pode causar graves trastornos no corpo. Cando comes alimentos ricos en ácido e pouco auga, prodúcese a acidificación de todo o corpo. Estes inclúen refrescos, cereais, alimentos que conteñen azucre, substitutos do azucre, produtos de panadería, produtos cárnicos e carne.
A acidificación é perigosa porque empeora a transferencia de osíxeno ao corpo, os microelementos e os macroelementos comezan a ser mal absorbidos. Isto pode causar, en primeiro lugar, alteracións no sistema dixestivo, o metabolismo celular e tamén causa enfermidades cardiovasculares, enfermidades da pel, unha diminución da densidade ósea, inmunidade e moito máis. Nun ambiente onde o equilibrio ácido-base indica ácido, varios parasitos, incluíndo virus, fungos e bacterias, medran e multiplícanse rapidamente.
O premio Nobel Otto Warburg recibiu o seu premio polo descubrimento de que as células cancerosas non se multiplican nun ambiente rico en osíxeno e probouse despois que os virus, as bacterias e os fungos están inactivos nun ambiente así. Canto maior sexa o pH, que é alcalino, maior será a concentración de moléculas de osíxeno (calorizador). Nun ambiente ácido, a concentración de CO2 aumenta e fórmase ácido láctico, o que crea as condicións previas para o crecemento das células cancerosas.
Como comprobar o pH do corpo?
É moi sinxelo comprobar o equilibrio ácido-base mediante unha proba especial: tiras reactivas de papel de tornasol que se poden mercar na farmacia. O balance de pH máis óptimo é 6,4-6,5. É mellor determinar o equilibrio ácido-base unha hora antes das comidas ou dúas horas despois.
O pH da urina pode fluctuar ao longo do día. Se o seu valor é 6,0-6,4 pola mañá e 6,4-7,0 pola noite, non hai motivo de preocupación. Non obstante, se a proba mostra 5,0 ou menos, entón o pH da ouriña acídase acentuadamente e, se é 7,5 ou superior, prevalecerá a reacción alcalina. Polo valor do pH da urina, pode determinar o ben que se absorben os minerais no noso corpo, por exemplo, calcio, sodio e magnesio.
En canto ao pH da saliva, o seu valor indica o traballo activo das encimas no tracto alimentario, especialmente no fígado e no estómago. A acidez normal da saliva mesturada é de 6,8-7,4 pH. Normalmente mídese ao mediodía co estómago baleiro ou dúas horas despois de comer. A baixa acidez da cavidade oral adoita provocar caries dentais, enfermidades nas encías e mal alento.
Que son os ambientes ácidos e alcalinos?
En medicina hai un termo como "acidosis", isto é hiperacidez. Beber moitas bebidas alcohólicas e as complicacións da diabetes mellitus adoitan levar a esta enfermidade. Cun aumento da acidez pódense observar problemas co corazón e os vasos sanguíneos. Unha persoa pode gañar peso suficientemente rápido. Moi a miúdo nestes casos hai enfermidades dos riles, da vexiga e diminución da inmunidade.
Un aumento do nivel de álcali no corpo chámase alcalose. Neste caso, tamén se observa unha mala absorción de minerais. A razón desta condición no corpo pode ser o uso prolongado de substancias medicinais que conteñen unha gran cantidade de álcali. A alcalose é bastante rara, pero tamén pode causar cambios graves e negativos no noso corpo. Inclúen enfermidades da pel e do fígado, olores desagradables e pronunciados da boca e outros.
Como manter un pH normal?
Para manter o equilibrio ácido-base óptimo do corpo, cómpre beber suficiente auga (30 ml por 1 kg de corpo). En canto aos alimentos, debería haber varias veces máis alimentos ricos en alcalinos que alimentos ácidos.
Os alimentos vexetais, como as verduras e as froitas, promoven a formación dunha reacción alcalina, e cereais, carne, alimentos procesados en forma de embutidos, produtos semi-acabados, produtos de panadería - ácidos. Para manter un equilibrio ácido-base óptimo, é necesario que a dieta estea dominada por alimentos vexetais.
Os médicos din que é do noso mellor interese manter o nivel correcto de ácido e álcali no corpo. Só cun equilibrio de pH óptimo, o noso corpo absorbe ben os nutrientes.
O noso corpo ten mecanismos naturais que melloran o equilibrio ácido-base. Estes son os sistemas tampóns do sangue, do sistema respiratorio e do sistema excretor. Cando estes procesos se interrompen, o noso corpo libera ácidos no tracto gastrointestinal, nos riles e nos pulmóns e na nosa pel. Tamén é capaz de neutralizar os ácidos con minerais e acumular ácidos no tecido muscular (calorizador). Se se sente canso, pode significar que o ferro da hemoglobina no sangue neutraliza o ácido. Se se observan mareos, dores de cabeza, cólicas e insomnio, isto pode indicar que o magnesio se está a usar nos nervios, tecidos musculares e ósos.
Aquí tes cantos problemas de saúde poden xurdir por un desequilibrio ácido-base. Non deixes que as cousas vaian por si mesmas, ten en conta que a prevención é a clave para unha boa saúde. Monitoriza o pH do teu corpo regularmente para evitar moitas enfermidades.