Cunha hipertensión ben controlada, non temos que preocuparnos polas dificultades co funcionamento normal. Non obstante, a loita contra esta enfermidade debe ser apoiada por medicamentos e seguindo certas regras. Ata un terzo das mulleres e cada segundo de homes non teñen idea de que o padecen. Que comer, que evitar e que evitar categoricamente?
Desafortunadamente, a razón de tales problemas é a maioría das veces a carcasa. O sobrepeso é un problema grave en moitos países desenvolvidos, e ata 6 de cada 10 persoas con hipertensión ten sobrepeso para a súa idade e estatura ata un 20%. Entón, se perdemos quilogramos innecesarios, sentiremos rapidamente o cambio nos saltos de presión. Convén limitar, sobre todo, a pasta branca, o pan branco, o arroz branco, as xemas de ovo e os grosiños de grans pequenos. Debes renunciar por completo a concentrados, sopas en po, leite enteiro, produtos lácteos enteiros, doces, carnes graxas, salsas preparadas, queixos, comida rápida, patacas fritas, peixe afumado.
O que podes e o que necesitas
A dieta dunha persoa hipertensa debe enriquecerse con vexetais e froitas en grandes cantidades. Os mellores son aqueles que teñen moito potasio na súa composición, acelerando a excreción de sal e auga (o que facilita a perda de peso) e tamén reduce significativamente a presión arterial. Atopámolo, entre outros, en tomates, cítricos, sementes de xirasol. Ás veces, a causa da hipertensión é unha deficiencia de vitamina C, cuxas fontes son: arandos, chokeberry, cítricos, repolo e groselhas. En resumo, con esta enfermidade é bo consumir en grandes cantidades o que é baixo en calorías e reduce eficazmente a presión arterial, é dicir:
- leituga,
- brócolis,
- arándano,
- chokeberry,
- cinza de montaña,
- limón,
- Espinheiro de mar,
- Coliflor,
- rábano,
- Allo,
- Cebolas,
- chícharos verdes,
- repolo,
- pementón,
- Remolacha,
- Tomates,
- Apio de raíz e folla.
Que máis?
Por suposto, o movemento é moi importante. Escolle unha actividade física que che dea máis pracer e faino regularmente. Tamén é necesario limitar o consumo de sal, que os polacos aínda comen demasiado. Moitas veces inconscientemente, porque está oculto en moitos produtos. Entón, salgar a comida non axuda. O sal debe ser substituído por herbas que diversificarán o sabor dos pratos e, ao mesmo tempo, non doen.
Por que? Provoca a secreción dun composto que contrae os vasos sanguíneos e, polo tanto, obriga aos riles a reter sal e auga e, como resultado, a presión aumenta. Dúas semanas son suficientes para acostumarse aos pratos con menor contido deste ingrediente, e cando aprendamos a usar herbas, seguro que non volveremos a iso demasiado pronto.
Tamén se recomenda buscar "graxas boas", é dicir, olivas e aceites vexetais. Ao mesmo tempo, hai que evitar as graxas animais, é dicir, manteiga, manteca de porco e graxa de porco, xa que o seu consumo favorece a formación de aterosclerose.