Par de cazolas e viños en Navarra

Navarra é terra de viños e excelentes hortalizas, produtos imprescindibles para preparar e acompañar os teus pratos.

Dende o vindeiro 9 de outubro, ata o 18 do mesmo mes, a cita gastronómica da XIV Semana da Cazuélica e do Viño de Navarra.

Estes individuos gastronómico que mesturan a maridaxe de pratos con viños locais, está organizado pola Asociación Navarra de Hostaleríaa, que conta coa axuda e patrocinio do Consello Regulador da Denominación de Orixe de Navarra, e cos entes públicos da Departamento de Turismo do Goberno de Navarra, Concello de Pamplona e Sociedade Gastronómica Gazteluleku.

Para esta edición do certame con formato concurso, un total de 46 establecementos de hostalería, que como edicións anteriores, elaborarán as súas elaboracións en miniatura, xunto co viño que destinan á súa degustación e maridaxe.

De Pamplona a Tudela Espéranos cincuenta excelentes cocidos, sen esquecernos de visitar e degustar as participacións de Noain, Zizur MAyor, Gorraiz, Olite e Puente la Reina. 

O prezo do conxunto, que o visitante poderá degustar será de 2,20 € e os establecementos que presenten as súas elaboracións poden consultarse na páxina web da Semana da Cazola e do Viño de Navarra. 

A Fotografía de Cazuelas e Vinos tamén terá o seu lugar reservado.

Entre as actividades programadas para a semana gastronómica, convocou un concurso de fotografía dixital Igers Cazuelica e Certame de Viños de Navarra.

Esta será a segunda vez que a través da plataforma de internet Instagram, todos aqueles que desexen participar poderán subir as súas instantáneas mentres gozan da excelencia dos cocidos e caldos.

Só tes que ter unha conta na plataforma e por suposto seguir a @hostelerianavarra e @vinosnavarra en Instagram, despois facer a foto, subila e non esquezas etiquetala co hashtag oficial da semana,  #Cazuelica15 e cos outros dous do concurso #IgersPamplona e #IgersNavarra.

Os gañadores serán elixidos polo xurado composto polos membros de Igers, Iker Beroiz e Ana Lópecon, cf. Elena Arrainza of DO Navarra e por Andrea Chocarro of Asociación Navarra de Hostalería.

O premio non só será dixital, media ducia de botellas do Viños de Navarra acompañará ao autor na entrega de premios o día 22, na que os gañadores da parella de Cazolas e Viño de Navarra cos premios de Ouro, Prata, Bronce, da semana.

Deixe unha resposta