Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 149 kCal | 1684 kCal | 8.8% | 5.9% | 1130 g |
| Fats | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 186667 g |
| Carbohidratos | 13.17 g | 219 g | 6% | 4% | 1663 g |
| Alcohol (alcohol etílico) | 14.1 g | ~ | |||
| Auga | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3131 g |
| gris | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.011 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 13636 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.006 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 30000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 1.2% | 5625 g |
| Vitamina PP, NON | 0.02 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 5 mg | 2500 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Calcio, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Magnesio, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
| Sodio, Na | 20 mg | 1300 mg | 1.5% | 1% | 6500 g |
| Fósforo, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.3% | 22500 g |
| Manganeso, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Cobre, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 0.6% | 11111 g |
| Selenio, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 g |
| Cinco, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 0.005 g | máximo 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmítico | 0.005 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.001 g | min 16.8 г | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.012 g | de 11.2 a 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
| 18: 2 Linoleico | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.003 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.003 g | de 0.9 a 3.7 | 0.3% | 0.2% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 0.008 g | de 4.7 a 16.8 | 0.2% | 0.1% |
O valor enerxético é de 149 kcal.
- oz = 30.4 g (45.3 kCal)
- porción (2 oz mix + 1.5 oz) = 106 g (157.9 kCal)
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