Comer "mata"?
Deixa de comer mata! Pero con envases tóxicos, pesticidas na dieta ou alimentos nocivos ... E se comer hoxe tamén mata?
Sería perigosa a alimentación?
Os estudos que investigan a seguridade alimentaria aumentan en número, pero moitas veces contradín e non sempre resultan comprometer as substancias a curto ou longo prazo.
É o caso do aspartamo, cuxa seguridade aínda é controvertida. Aínda que actualmente considérase que non representa ningún perigo para a saúde se o seu consumo non supera os 40 mg por quilogramo ao día, algúns especialistas seguen advertindo aos consumidores do perigoso potencial do aspartamo.
En 2006, un estudo italiano levantou controversia ao afirmar que o aspartamo era tóxico. Non obstante, foi considerado infundado polas organizacións sanitarias.
O caso do aspartamo non está illado. Bisfenol A en biberóns, epidemia de vaca tola, mercurio en peixe ... Por último, aínda podemos poñer algo no prato sen temer pola nosa saúde?