Resulta que as prohibiciĆ³ns alimentarias sobre o consumo de carne existĆan moito antes da apariciĆ³n das principais relixiĆ³ns mundiais. A regra "non podes comer o teu" funcionaba en case todas as culturas antigas. Isto, aĆnda que nun tramo, pode considerarse a orixe do vexetarianismo. Cun tramo -porque, a pesar do principio correcto que identifica aos animais como "os seus"-, as culturas antigas non os consideraban todos como tales.
Principio do patrĆ³n
Moitos pobos de Ćfrica, Asia, AmĆ©rica e Australia tiƱan ou teƱen totemismo: a identificaciĆ³n da sĆŗa tribo ou clan cun determinado animal, que se considera un antepasado. Por suposto, estĆ” prohibido comer o teu antepasado. AlgĆŗns pobos teƱen lendas que explican como xurdiron tales ideas. Os pigmeos Mbuti (RepĆŗblica DemocrĆ”tica do Congo) dixeron: āUn home matou e comeu un animal. De sĆŗpeto caeu enfermo e morreu. Os familiares do falecido concluĆron: āEste animal Ć© o noso irmĆ”n. Non debemos tocalo". E o pobo Gurunsi (Ghana, Burkina Faso) conservou unha lenda cuxo heroe, por varias razĆ³ns, foi obrigado a matar tres crocodilos e perdeu tres fillos por iso. AsĆ, revelouse o comĆŗn dos Gurunsi e o seu tĆ³tem de crocodilo.
En moitas tribos, a violaciĆ³n do tabĆŗ alimentario percĆbese do mesmo xeito que a violaciĆ³n do tabĆŗ do sexo. EntĆ³n, na lingua de Ponape (Illas Carolina), unha palabra denota incesto e comer un animal tĆ³tem.
Os tĆ³tems poden ser unha variedade de animais: por exemplo, os diferentes xĆ©neros de Mbuti teƱen un chimpancĆ©, un leopardo, un bĆŗfalo, un camaleĆ³n, diferentes tipos de serpes e aves, entre os pobos de Uganda: un mono colobo, unha lontra, un saltĆ³n, un pangolĆn, un elefante, un leopardo, un leĆ³n, unha rata, unha vaca, ovellas, peixes e ata unha xudĆa ou cogomelo. O pobo oromo (EtiopĆa, Kenia) non come o gran antĆlope kudu, porque cre que foi creado polo deus do ceo o mesmo dĆa que o home.
A miĆŗdo a tribo divĆdese en grupos: os seus etnĆ³grafos chaman fratrias e clans. Cada grupo ten as sĆŗas propias restriciĆ³ns alimentarias. Unha das tribos australianas do estado de Queensland, a xente dun dos clans podĆa comer zarigĆ¼eyas, canguros, cans e mel dun determinado tipo de abella. Para outro clan, esta comida estaba prohibida, pero estaban destinadas a emĆŗ, bandicoot, pato negro e algĆŗns tipos de serpes. Os representantes do terceiro comeron carne de pitĆ³n, mel doutra especie de abellas, o cuarto - porco espĆn, pavos das chairas, etc.
O infractor serĆ” sancionado
Non debes pensar que a violaciĆ³n do tabĆŗ alimentario para os representantes destes pobos sĆ³ serĆ” unha mancha na sĆŗa conciencia. Os etnĆ³grafos describiron moitos casos nos que tiveron que pagar coa vida por tal delito. Os habitantes de Ćfrica ou OceanĆa, decatĆ”ndose de que sen sabelo violaron o tabĆŗ e comĆan alimentos prohibidos, morreron por pouco tempo sen razĆ³n aparente. A razĆ³n era a crenza de que debĆan morrer. Ćs veces, durante a sĆŗa agonĆa, lanzaban os berros do animal que comeran. VelaquĆ a historia dun australiano que comeu unha serpe que lle estaba prohibida, do libro do antropĆ³logo Marcel Moss: āDurante o dĆa, o paciente empeoraba. Foron necesarios tres homes para suxeitalo. O espĆrito da serpe aniƱaba no seu corpo e de cando en vez saĆa cun asubĆo da sĆŗa fronte, pola sĆŗa boca...ā.
Pero sobre todo as prohibiciĆ³ns alimentarias asociadas Ć” falta de vontade para adoptar as propiedades dos animais que se comĆan rodeaban Ć”s mulleres embarazadas. AquĆ tes sĆ³ algĆŗns exemplos de tales prohibiciĆ³ns que existĆan entre varios pobos eslavos. Para evitar que o neno nacese xordo, a futura nai non podĆa comer peixe. Para evitar o nacemento de xemelgos, unha muller non necesita comer froitas fundidas. Para evitar que o neno padecese insomnio, estaba prohibido comer carne de lebre (segundo algunhas crenzas, a lebre nunca dorme). Para evitar que o neno se fixese mocoso, non estaba permitido comer cogomelos cubertos de moco (por exemplo, peixe manteiga). En Dobruxa existĆa a prohibiciĆ³n de comer a carne dos animais acosados āāpolos lobos, se non o neno converterĆase nun vampiro.
Coma e prexudique a si mesmo ou aos demais
A coƱecida prohibiciĆ³n de non mesturar carne e produtos lĆ”cteos Ć© caracterĆstica non sĆ³ do xudaĆsmo. EstĆ” moi estendida, por exemplo, entre os pobos pastores de Ćfrica. Crese que se se mesturan carne e leite (xa sexa nunha cunca ou no estĆ³mago), as vacas morrerĆ”n ou polo menos perderĆ”n o seu leite. Entre os nyoros (Uganda, Kenia), o intervalo entre a inxestiĆ³n de carne e os lĆ”cteos tiƱa que alcanzar polo menos 12 horas. Cada vez, antes de pasar da carne aos produtos lĆ”cteos, os masai tomaban un forte emĆ©tico e laxante para que non quedase rastro da comida anterior no estĆ³mago. Os habitantes de Shambhala (Tanzania, Mozambique) tiƱan medo de vender o leite das sĆŗas vacas aos europeos que, sen sabelo, podĆan mesturar leite e carne no estĆ³mago e provocar asĆ a perda de gando.
Algunhas tribos tiƱan unha prohibiciĆ³n total de comer a carne de certos animais salvaxes. A xente do zoco (Kenia, Tanzania) crĆa que se un deles comĆa a carne dun porco salvaxe ou de peixe, entĆ³n o seu gando deixarĆa de ser muxido. Entre os nandis que viven no seu barrio, a cabra de auga, a cebra, o elefante, o rinoceronte e algĆŗns antĆlopes foron considerados prohibidos. Se unha persoa era obrigada a comer un destes animais debido Ć” fame, entĆ³n prohibĆalle beber leite durante varios meses. Os pastores masai xeralmente rexeitaban a carne dos animais salvaxes, cazando sĆ³ aos depredadores que atacaban os rabaƱos. Nos vellos tempos, antĆlopes, cebras e gacelas pastan sen medo preto das aldeas masai. As excepciĆ³ns eran o eland e o bĆŗfalo: os masai consideraban que eran como vacas, polo que permitĆanse comelos.
As tribos pastores de Ćfrica a miĆŗdo evitaban mesturar alimentos lĆ”cteos e vexetais. O motivo Ć© o mesmo: crĆase que prexudicaba ao gando. O viaxeiro John Henning Speke, que descubriu o lago Vitoria e as fontes do Nilo Branco, lembrou que nunha aldea negra non lle vendĆan leite, porque viron que comĆa fabas. Ao final, o lĆder da tribo local destinou unha vaca para os viaxeiros, cuxo leite podĆan beber en calquera momento. EntĆ³n os africanos deixaron de ter medo polos seus rabaƱos. Nyoro, despois de comer vexetais, sĆ³ podĆa beber leite ao dĆa seguinte, e se se trataba de feixĆ³ns ou patacas doces, sĆ³ dous dĆas despois. En xeral, os pastores tiƱan prohibido comer vexetais.
A separaciĆ³n de vexetais e leite foi estrictamente observada polos masai. EsixĆan un rexeitamento total dos vexetais dos soldados. Un guerreiro masai prefire morrer de fame que violar esta prohibiciĆ³n. Se alguĆ©n, con todo, cometese tal crime, perderĆa o tĆtulo de guerreiro e nin unha soa muller aceptarĆa converterse na sĆŗa esposa.