A aldea de Raila está situada a 26 quilómetros da cidade máis próxima de Haldvani, e dende a única estrada que vai a tres quilómetros de Raila, un viaxeiro curioso terá que atravesar o piñeiral ata o cumio da montaña pola súa conta. A granxa está situada a unha altitude de 1482 metros sobre o nivel do mar. Os sons que producen os muntjacs, cervos ladrando, leopardos e cabras, que se atopan en abundancia neses lugares, lembran constantemente aos habitantes e visitantes da granxa que comparten o seu hábitat con un gran número de outras criaturas vivas.
A agricultura ecolóxica no Himalaia atrae a xente dunha gran variedade de profesións de todo o mundo. Non obstante, todos eles están unidos por un obxectivo común: traballar en beneficio da natureza e da sociedade, desenvolver un sistema de educación integral e harmónica e evitar unha actitude consumista ante a vida. O fundador do proxecto, Gary Pant, expresa a esencia do proxecto simplemente: "Cultiva alimentos, fai crecer persoas". Ocorréuselle a idea de iniciar unha granxa ecolóxica despois de 33 anos de servizo no exército indio. Segundo el, quería volver á terra dos seus antepasados e mostrar a todos que a agricultura e a xardinería poden ser completamente diferentes, contribuíndo ao desenvolvemento do medio ambiente e da propia persoa. «Unha vez preguntei á miña neta de onde vén o leite. Ela respondeu: "A miña nai dámolo". "De onde o saca mamá?" Preguntei. Ela dixo que o seu pai llo trouxo á súa nai. "E papá?" Pregunto. "E o pai cómprao na furgoneta". "Pero de onde vén na furgoneta?" Non retrocedo. "De fábrica". "Entón, estás dicindo que o leite faise nunha fábrica?" Preguntei. E a nena de 5 anos, sen dúbida algunha, confirmou que era a fábrica a que orixinaba o leite. E entón decateime de que a xeración máis nova está completamente fóra de contacto coa terra, non teñen nin idea de onde vén a comida. Á xeración adulta non lle interesa a terra: a xente non quere ensuciarse as mans, quere atopar un traballo máis limpo e vender a terra por céntimos. Decidín que simplemente tiña que facer algo pola sociedade antes de xubilarme", di Gary. A súa muller, Richa Pant, é xornalista, profesora, viaxeira e nai. Ela cre que a proximidade á terra e á natureza permite que o neno medre harmoniosamente e non caia na trampa do consumismo. "Só cando comezas a vivir á beira da natureza te das conta do pouco que realmente necesitas", di ela. Outro fundador do proxecto, Eliot Mercier, vive agora a maior parte do tempo en Francia, pero participa activamente no desenvolvemento da economía. O seu soño é ampliar a rede de plataformas educativas e conectar persoas e organizacións diversas para garantir o benestar ecolóxico do noso planeta. "Ver a xente reconectando coa terra, observando as marabillas da natureza, iso me dá alegría", admite Eliot. "Quero demostrar que ser agricultor hoxe é unha experiencia intelectual e emocional única".
Calquera persoa pode sumarse a esta experiencia: o proxecto ten a súa propia páxina web, na que se pode coñecer a vida da explotación, os seus habitantes e os seus principios. Cinco principios:
- para compartir recursos, ideas, experiencias. A énfase na acumulación e multiplicación de recursos, máis que no libre intercambio, leva a que a humanidade consuma máis e menos racionalmente os recursos dispoñibles. Nunha granxa do Himalaia, os hóspedes e os residentes da granxa -estudantes, profesores, voluntarios, viaxeiros- escollen unha forma de vida diferente: vivir xuntos e compartir. Vivienda compartida, cociña compartida, espazo para o traballo e a creatividade. Todo isto contribúe á formación dunha sociedade máis saudable e axuda a establecer relacións máis profundas e afectivas.
- Facer o coñecemento accesible a todos. Os habitantes da economía están seguros de que a humanidade é unha familia enorme, e cada persoa debe sentirse como un mestre con toda a responsabilidade inherente a este estado. A granxa está aberta a todo o mundo, e para todos os grupos de persoas: escolares, estudantes universitarios e universitarios, habitantes da cidade, xardineiros afeccionados, científicos, agricultores locais, viaxeiros e turistas, os seus habitantes esfórzanse por desenvolver un programa educativo especial, útil e emocionante que pode transmitir ante eles, un pensamento sinxelo: todos somos responsables da agricultura e da calidade dos alimentos, da ecoloxía e do medio ambiente, porque somos membros dunha mesma familia.
- aprender da experiencia. Os fundadores e habitantes da granxa están seguros de que a forma máis efectiva de coñecerse a si mesmo e ao mundo que o rodea é aprender da experiencia práctica. Aínda que os feitos, por convincentes que sexan, só apelan ao intelecto, a experiencia implica os sentidos, o corpo, a mente e a alma na súa totalidade no proceso do coñecemento. É por iso que a granxa é especialmente cálida para acoller profesores e formadores que queiran desenvolver e poñer en práctica cursos educativos prácticos no campo da agricultura ecolóxica, o cultivo do solo, a biodiversidade, a investigación forestal, a protección do medio ambiente e en todas as demais áreas que poidan facer do noso mundo un mellor lugar. sostible e respectuosa co medio ambiente.
– Coidar das persoas e da Terra. Os habitantes da granxa queren desenvolver en cada persoa un sentido de coidado e responsabilidade para toda a humanidade e todo o planeta. A escala de explotación, este principio significa que todos os seus habitantes se responsabilizan mutuamente, dos recursos e da economía.
— mantemento harmónico e complexo da saúde. Como e o que comemos afecta directamente á nosa saúde. A vida nunha granxa permítelle manter un bo estado mental e corporal de diversas formas: alimentación saudable, ioga, traballo coa terra e as plantas, estreita interacción con outros membros da comunidade, contacto directo coa natureza. Este complexo efecto terapéutico permítelle fortalecer e manter ao mesmo tempo a saúde física, mental e emocional. E isto, ves, é moi importante no noso mundo cheo de estrés.
A agricultura do Himalaia vive en harmonía cos ritmos da natureza. Na primavera e no verán, cultívanse alí hortalizas, sementa o millo, recóllense cultivos de inverno (se se pode falar de inverno nesta cálida rexión) e prepáranse para a estación das chuvias. Coa chegada dos monzóns, de xullo a setembro, chega o momento de coidar árbores froiteiras (mango, lichia, guayaba, aguacate) e plantar árbores no bosque e nos arredores da explotación, así como a lectura e a investigación. De outubro a xaneiro, que é outono e inverno no Himalaia, os habitantes da granxa establecen un fogar despois de fortes choivas, reparan vivendas e dependencias, preparan os campos para futuras colleitas e recollen tamén leguminosas e froitas: mazás, pexegos, albaricoques.
A agricultura ecolóxica no Himalaia é un lugar para reunir á xente para que poidan compartir as súas experiencias, ideas e xuntos facer da Terra un lugar máis próspero para vivir. Por exemplo persoal, os habitantes e hóspedes da explotación tentan demostrar que a contribución de cada persoa é importante, e que o benestar da sociedade e do planeta enteiro é imposible sen unha actitude atenta cara á natureza e ás demais persoas.