Como ferver o ovo escalfado perfecto: 4 xeitos probados

1. Usando pergamiño

Cubra unha folla de pergamiño con manteiga e colócaa nun bol, rompe suavemente un ovo e únase aos bordos do papel. O chamado peto está mergullado en auga fervendo (¡non burbullando!) Durante 3,5 minutos! Tamén sacamos e abrimos coidadosamente o "peto".

2. Empregando unha bolsa de plástico

Unha bolsa de plástico alimentaria, como o pergamiño, está recuberta de manteiga, colocada nun bol e rota nun ovo. Apertamos os bordos cunha goma e cociñamos durante algo máis de catro minutos. Manteña a bolsa para que non toque o fondo do pote.

3. Coa axuda dun "furtivo" especial

Ideal para amas de casa que queren aforrar tempo. O propio fabricante furtivo aseméllase visualmente a unha culler ranurada común. Tamén debe untarse con aceite, romper nun ovo e mergullarse nunha pota con auga lixeiramente fervente durante 3,5 minutos.

4. O xeito clásico

Esta opción é a máis difícil, pero non require axudas e dispositivos adicionais. Ferva a auga, engade dúas gotas de vinagre e reduce o lume. Rompe o ovo nunha pequena peneira e escorre a proteína líquida (a que fai trapos feos). Metémolo en auga durante 3,5 minutos. E voilá!