Russula Hygrophorus (Hygrophorus russula)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orde: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Familia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Xénero: Hygrophorus
- tipo: Hygrophorus russula (Russula Hygrophorus)
- Hygrophorus russula
- Vishniac
Descrición externa
Un sombreiro carnoso e forte, primeiro convexo, despois prostrado, hai aplanamentos no centro ou tubérculos. Ten unha superficie ondulada, cos bordos dobrados cara a dentro, ás veces cubertos de profundas fendas radiais. Pel escamosa. Pata forte, moi grosa, cilíndrica, ás veces hai un engrosamento na parte inferior. Placas raras estreitas con moitas placas intermedias. Carne densa e branca, case insípida e inodora. Esporas lisas e brancas, en forma de elipses curtas, de tamaño 6-8 x 4-6 micras. A cor da gorra varía de rosa escuro a violeta e máis escuro no centro. Pata branca, salpicada de frecuentes manchas vermellas na parte superior. Ao principio, as placas son brancas, adquirindo gradualmente un ton morado. No aire, a carne branca vólvese vermella.
Comestibilidade
comestible
Hábitat
Preséntase en bosques caducifolios, sobre todo baixo carballos, ás veces en pequenos grupos. En zonas montañosas e montañosas.
Tempada
Verán outono.
Especies semellantes
Similar á higrófora ruborizada comestible, caracterizada por unhas tapas máis pequenas, viscosas e de sabor amargo e escamas roxas.