Se o camarón cheira a amoníaco

O cheiro a amoníaco do camarón é un claro sinal de comida estropeada. Libérase cando os microbios actúan sobre os produtos do mar. Ademais, algúns fabricantes usan esta substancia para tratar o produto, prolongando así a vida útil. É peor aínda cando se inxire amoníaco no corpo de camarón vivo como suplemento ou medicamento. Isto non só prexudica o sabor do produto, senón que tamén o fai perigoso para os consumidores. Se se violan as condicións de almacenamento, tamén pode aparecer un cheiro desagradable de amoníaco.

Podes prescindir de consecuencias cun baixo contido de amoníaco no produto. Pero aínda é mellor desfacerse deste tipo de camarón. De feito, sen probas de laboratorio, é imposible determinar a cantidade de substancias nocivas neles. A inxestión de amoníaco no corpo pode provocar intoxicacións, hemorraxias internas e morte.

/ /