Ingredientes Kulag
| arandeira | 400.0 (gramo) |
| fariña de centeo, sementada | 3.0 (culler de mesa) |
| auga | 0.5 (vidro gran) |
| mel | 80.0 (gramo) |
Método de preparación
Ferva os arándanos, engade fariña de centeo, diluída en auga e mel. Revolver e cociñar ata que estea tenra a lume lento.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 92.7 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1817 g |
| Proteínas | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 1.9% | 5429 g |
| Fats | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.8% | 14000 g |
| Carbohidratos | 22.1 g | 219 g | 10.1% | 10.9% | 991 g |
| ácidos orgánicos | 0.8 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.8 g | 20 g | 9% | 9.7% | 1111 g |
| Auga | 70.3 g | 2273 g | 3.1% | 3.3% | 3233 g |
| gris | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 800 μg | 900 μg | 88.9% | 95.9% | 113 g |
| Retinol | 0.8 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.2% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamina B9, folato | 5.1 μg | 400 μg | 1.3% | 1.4% | 7843 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 3% | 3600 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.5324 mg | 20 mg | 2.7% | 2.9% | 3757 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 40.6 mg | 2500 mg | 1.6% | 1.7% | 6158 g |
| Calcio, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.4% | 7874 g |
| Magnesio, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 1.6% | 6557 g |
| Sodio, Na | 8.1 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.6% | 16049 g |
| Xofre, S | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20408 g |
| Fósforo, P | 21.9 mg | 800 mg | 2.7% | 2.9% | 3653 g |
| Cloro, Cl | 2.9 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 79310 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Iodo, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0052 mg | 2 mg | 0.3% | 0.3% | 38462 g |
| Cobre, Cu | 9 μg | 1000 μg | 0.9% | 1% | 11111 g |
| Flúor, F | 15.2 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26316 g |
| Cinco, Zn | 0.0143 mg | 12 mg | 0.1% | 0.1% | 83916 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 5.6 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 15.6 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 92,7 kcal.
Eu rin rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 88,9%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS INGREDIENTES DA receita Kulag POR 100 g
- 44 kCal
- 305 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 92,7 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción, receita, calorías, nutrientes