Contidos
Melisa: propiedades medicinais e culinarias. Vídeo
A melisa é unha das plantas medicinais máis demandadas. Non só ten propiedades medicinais, senón tamén culinarias. Na cociña, a "menta de limón" é un condimento realmente indispensable.
Melisa - o mellor remedio a base de plantas para o corazón
Melissa é un xénero de plantas herbáceas perennes que se atopan en Europa, Asia Central, América do Norte e África. Melissa officinalis, coñecida popularmente como "menta de limón", é a máis popular da herba. O seu nome provén da palabra grega Μέλισσα - "abella" e chámase limón polo seu rico perfume cítrico.
Toda a parte aérea da planta úsase como alimento. O bálsamo de limón ten moitas propiedades útiles. Contén un 0,33% de aceite esencial, que contén substancias humanas esenciais como ácidos ascórbico, cafeico e ursólico, cumarinas (anticoagulantes indirectos), así como taninos, ferro, calcio, magnesio, selenio. A menta de limón úsase como medicamento desde tempos inmemoriais. As primeiras mencións ao respecto pódense atopar nas obras de curas antigas. A principios da Idade Media, as compresas feitas con follas de bálsamo de limón esmagadas empregábanse para curar as picaduras de insectos. A famosa Avicena falou moi positivamente sobre melissa. O científico persa cría que afecta positivamente ao traballo do corazón e axuda á melancolía.
Máis tarde, Paracelsus declarou a menta de limón a planta máis beneficiosa para o corazón de todas as que hai na terra.
Hoxe en día, as decoccións e tinturas de melisa non só se usan para o tratamento de enfermidades cardiovasculares, senón tamén para reumatismos, atonías do estómago, enfermidades nerviosas e como sedante. O té de bálsamo de limón recoméndase a aqueles que están regularmente expostos a estrés mental grave. Xeralmente acéptase que axuda á concentración e mellora a memoria. A menta de limón tamén ten contraindicacións: debe usarse con precaución en persoas que sofren de úlceras e hipotensión arterial.
Aplicacións e cultivo
O aceite de bálsamo de limón atopou aplicación na industria de cosméticos e perfumes. Pódense engadir un par de pingas de aceite esencial de melisa aos baños de relaxación. Outra área de aplicación desta planta única é a apicultura. Os apicultores cultivan melisa, xa que é unha valiosa planta de mel e pode producir unha colleita excelente durante 20 anos. Na cociña, o bálsamo de limón úsase non só na preparación de bebidas a base de plantas, senón tamén como condimento. Inclúese na lista de ingredientes en moitas ensaladas, sopas, pratos principais, encurtidos, etc.
Curiosamente, se fregas a pel con melisa, non te morderán as abellas.
Cultivar melisa non será difícil nin para un xardineiro novato. A menta pódese cultivar facilmente a partir de sementes. Ela é esixente no chan, pero non ten pretensións no coidado. A sementeira pódese facer na primavera, cando se establece un clima cálido estable ou no outono "antes do inverno". O chan debe ser nutritivo, afrouxado e fertilizado con humus. As sementes non precisan ser enterradas demasiado profundas, é suficiente con espolvorear lixeiramente co chan.