Nativa do Himalaia, esta planta altamente adaptable cultívase agora en todo o mundo. As pequenas bagas de espinheiro amarelo-laranxa, un terzo do tamaño dos arándanos, conteñen vitamina C nunha cantidade comparable a unha laranxa. Alto en proteínas, fibra, antioxidantes, vitaminas e minerais (polo menos 190 compostos bioloxicamente activos), o espinheiro é unha poderosa fonte de nutrientes.
Estudos recentes revelan a capacidade do espinheiro mariño para reducir o peso evitando a deposición de exceso de graxa. En relación coa perda de peso, o risco de desenvolver enfermidades como enfermidades cardíacas e diabetes tamén diminúe.
O espinheiro reduce o nivel de proteína C reactiva, que está asociada á presenza de inflamación no corpo.
Esta poderosa baga é rica en ácidos graxos omega, incluíndo omega 3, 6, 9 e o raro 7. Aínda que non hai suficientes investigacións sobre os beneficios antiinflamatorios do omega 7, os resultados parecen prometedores.
O consumo regular destes aminoácidos graxos permítelle hidratar os intestinos desde o interior, o que é necesario para as persoas que sofren de estreñimiento.
O alto contido de vitamina C fai que o espinheiro sexa un compoñente útil das cremas para o rostro e a pel, así como grazas aos compoñentes que forman coláxeno. A vitamina C mantén a túa pel firme e flexible e é coñecida polas súas propiedades rexenerativas.
O espinheiro é moi beneficioso para a pel irritada. Os ácidos graxos omega-3 reducen a inflamación (e, polo tanto, o vermelhidão), o ardor e a coceira, mentres que a vitamina E promove a cicatrización rápida da pel e as cicatrices.