Contidos
Cando colles un resfriado, paga a pena visitar a cociña. Alí atoparás unha morea de produtos que actúan como antibiótico natural e que axiña farán fronte aos primeiros síntomas dun resfriado. Este coñecemento é especialmente valioso no cambio de outono e inverno, cando as infeccións nos atacan por todos os lados.
Mazurka Ver a galería 6
- Herbas para a próstata. Como preparar a infusión?
A ampliación benigna da próstata, tamén coñecida como hiperplasia prostática benigna, pode causar síntomas frustrantes e desagradables. Normalmente leva a problemas con...
- Rescate de cereais enteiros
Os produtos cereais son auténticos asasinas de colesterol. O máis importante, porén, é comelos sen refinar. O máis saudable…
- Como perder peso da cara? Cinco xeitos sinxelos de adelgazar a cara
Cando comezamos a perder peso, observamos cada centímetro do noso corpo. Comprobamos se estamos perdendo graxa corporal. Os primeiros efectos pódense ver, entre outros, en...
1/ 6 allos
O allo foi valorado na medicina natural durante séculos. E con razón: hai evidencias científicas de que axuda a loitar contra os patóxenos. A alicina prodúcese cando se rompe mecánicamente un dente de allo (por exemplo, durante o prensado). É unha substancia con propiedades bactericidas. Tamén é a alicina a responsable do cheiro do allo, que non se pode confundir con ningún outro sabor. O allo cómese mellor crúa, por exemplo como ingrediente nun aderezo para ensalada ou nunha salsa. Foto Shutterstock/meaofoto
2/ 6 Cebolas
A alicina tamén está contida na cebola, que polo tanto ten propiedades antibacterianas similares ao allo. De súpeto, resulta que o xarope de cebola non é só unha superstición rural, senón que en realidade ten propiedades curativas. Foto Shutterstock / Alena Haurylik
3/ 6 Extracto de semente de pomelo
Xa en 2002, "The Journal of Alternative and Complementary Medicine" informou os resultados dun estudo que demostrou que o extracto de sementes de pomelo combate as bacterias. Na proba utilizáronse varias ducias de cepas de patóxenos, e a substancia ensaiada fixo fronte a cada unha delas. foto: Shutterstock / flil
4/ 6 mel de Manuka
O mel ten moitos beneficios para a saúde. Hai moito tempo que se usa non só na cociña, senón tamén externamente para tratar as lesións cutáneas. Todo grazas ao feito de que o mel é excepcionalmente rico en vitaminas. Entre os meles, con todo, o mel de Manuka ten propiedades especiais. Acontece que ademais das vantaxes estándar, tamén ten propiedades antibacterianas. Foto Shutterstock / mama_mia
5/ 6 Cúrcuma longo
A cúrcuma, ou cúrcuma, unha especia popular na cociña india, pode inhibir o desenvolvemento do cancro de mama e a súa metástase. Debémoslle o descubrimento destas extraordinarias propiedades a científicos estadounidenses da Universidade de Houston en Texas. Eles demostraron que a curcumina, o composto activo da cúrcuma, estimula a morte suicida das células cancerosas. Este efecto é maior na presenza de pementa negra ou pimentón, especialmente o chile. Os estadounidenses demostraron que a curcumina prevén o desenvolvemento de cancro de mama, colon, estómago, fígado e mesmo ovarios e leucemia. Tamén están a realizar investigacións para ver se a curcumina ten un efecto similar no tratamento do cancro de páncreas e do mieloma múltiple.
6/6 Wasabi
A pasta de wasabi prepárase a partir de rábano picante xaponés, tamén coñecido como wasabia xaponés. O wasabi é un complemento imprescindible para o sushi por un motivo. E non se trata das calidades gustativas dunha pasta extremadamente quente. Este tipo de rábano picante ten propiedades antifúngicas e antibacterianas. Os xaponeses levan séculos engadindo aos produtos do mar crus para evitar intoxicacións alimentarias. Foto Shutterstock / matin