Seguramente, escoitaches a frase: "Come máis froitas e verduras" máis dunha vez, pero ao mesmo tempo non cambiou nada na túa dieta. Aínda que todo o mundo sabe sobre os beneficios dos alimentos a base de plantas, moitos non comen suficientes froitas e vexetais. Como adoita suceder, un enfoque creativo permítenos resolver ata a tarefa máis difícil.
Neste artigo, a nosa autora Yuliya Maltseva, nutricionista e especialista en nutrición funcional, falará sobre as formas probadas da súa familia de comer alimentos vexetais.
1. Diversidade! Comer unha variedade de froitas e verduras con regularidade proporciona ao noso corpo unha ampla gama de fitonutrientes que o axudan a funcionar de forma óptima. Tenta cambiar os alimentos que compoñen a túa dieta cada tres días. Tamén axudará a reducir a probabilidade de intolerancias alimentarias, previr a aparición de adiccións alimentarias e recibe unha gama completa de nutrientes.
2. Goza do arco da vella no teu prato! Que fai que as froitas e as verduras sexan tan saudables e coloridas ao mesmo tempo? ¡Fitonutrientes! Estes son compostos naturais que poden ser o elo que falta para manter a túa saúde. Os fitonutrientes realizan moitas funcións. ТBasta pensar: apoiar a limpeza do corpo e o equilibrio hormonal, fortalecer o sistema inmunitario, reducir o risco de enfermidades cardíacas e oncoloxía. E son os fitonutrientes os que dan a cor brillante aos produtos e os fan tan atractivos! Un menú brillante é a base dunha dieta saudable no marco da medicina funcional!
3. Maximiza a densidade de nutrientes! Ás veces é importante non só comer máis alimentos vexetais, senón tamén ter en conta o contido de compoñentes útiles nel. Segundo a investigación, os seguintes alimentos están entre os 10 primeiros en fitonutrientes:
1. cenoria
2.tomate
3. grelos
4.cabaza
5. col
6. espinaca
7. manga
8. pataca doce
9. arandeira
10. repolo roxo
Os comes regularmente?
4. Atención ao detalle! Moitas herbas secas como o tomiño, o ourego e a albahaca son ricas en fitonutrientes polifenois, mentres que o xenxibre e o comiño teñen propiedades antiinflamatorias. Engádeos a cada prato!
5. Comeza o día cun batido! Un estudo demostrou que as persoas con sobrepeso tenden a comer menos fitonutrientes. Comeza o día cun batido arco da vella!
Aquí tes unha das miñas receitas favoritas:
- 1 mazá vermella, picada (con pel)
- 1 cenoria, lavada e cortada en dados (con pel)
– 4 rodajas de pomelo rosa
– 1 cucharadita de zume de limón recén espremer
– Pedazo de ½ cm de xenxibre fresco, picado
– 6 framboesas vermellas
- ½ cunca de leite de coco sen azucre
– 1 culler de sopa de linhaça
- 1. porción culler proteína en po da túa elección
- auga segundo sexa necesario
Coloca primeiro todos os ingredientes líquidos e enteiros nunha batidora e despois engade os ingredientes secos. Mestura ata que quede suave. Engade máis auga se é necesario. Beba de inmediato.
6. Engade felicidade á túa comida! Actualmente están en marcha varios estudos que suxiren que comer froitas e verduras afecta o estado de ánimo e o comportamento dunha persoa. Un estudo recente descubriu que comer froitas e verduras leva a unha maior felicidade, satisfacción coa vida e benestar. Para engadir unha dose de felicidade ás túas comidas, practica a gratitude por estes agasallos da natureza!
Reflexiona e agradece a todas aquelas persoas que contribuíron á creación de alimentos na túa mesa: labregos, vendedores, a azafata que preparou a comida, a terra fértil. Goza da comida: o sabor, o aspecto, o aroma, os ingredientes seleccionados! Practicar a gratitude axudarache a conectar co que comes e como te sentes.
А on desintoxicación gratis-Maratón “Cores do verán” do 1 ao 7 de xuño Julia dirá como facer que a dieta de toda a familia sexa o máis variada e saudable posible, baseada nos principios de nutrición funcional e nutrición, enriquecela con importantes fitonutrientes, vitaminas e minerais.
unirse: