Un grupo de científicos suecos publicou un prognóstico global para os próximos 40 anos, sorprendendo ao público con prediccións sombrías de como lle irá á Terra para 2050. Un dos temas centrais do informe foi a previsión dunha escaseza catastrófica de auga apta para beber e agricultura, debido ao seu uso irracional para a cría de gando para a súa carne, que ameaza ao mundo enteiro con fame ou unha transición forzada ao vexetarianismo.
Nos próximos 40 anos, a gran maioría da poboación mundial verase en todo caso obrigada a pasar ao vexetarianismo estrito, dixeron os científicos na súa previsión global, que os observadores xa cualificaron de máis sombrío de todos os presentados ata a data. O investigador da auga Malik Falkerman e os seus colegas presentaron o seu informe ao Instituto Internacional da Auga de Estocolmo, pero grazas a previsións moi duras, este informe xa é coñecido por persoas de todo o mundo, e non só na pequena (e relativamente próspera!) Suecia.
Na súa intervención, Fulkerman afirmou, en particular: "Se nós (a poboación da Terra - vexetariana) seguimos cambiando os nosos hábitos alimentarios de acordo coas tendencias occidentais (é dicir, cara a un aumento do consumo de alimentos de carne - vexetarianos) - entón non teremos auga suficiente para producir alimentos para os 9 millóns de persoas que vivirán no planeta en 2050”.
Na actualidade, a humanidade (algo máis de 7 millóns de persoas) recibe de media preto do 20% da súa proteína dietética de alimentos cárnicos de orixe animal con alto contido calórico. Pero en 2050, a poboación crecerá outros 2 millóns e chegará aos 9 millóns, entón será necesario para cada persoa, no mellor dos casos. - Non máis do 5% de proteínas por día. Isto significa ou ben o consumo de 4 veces menos carne por todos os que o fan hoxe en día, ou a transición da gran maioría da poboación mundial ao vexetariano estrito, mantendo o "top" de consumo de carne. É por iso que os suecos prevén que os nosos fillos e netos, queiran ou non, probablemente sexan veganos!
"Seremos capaces de manter o consumo de alimentos ricos en proteínas ao redor do 5% se logramos resolver o problema das secas rexionais e crear un sistema de comercio máis eficiente", afirman os científicos suecos nun informe sombrío. Todo isto parece que o planeta estivese dicindo: "Se non queres voluntariamente, ben, volverás vexetariano de todos os xeitos!"
Poderíase deixar de lado esta afirmación do equipo científico sueco: "ben, algúns científicos están contando historias estrañas!" – se non estivese totalmente en sintonía coas últimas declaracións de Oxfam (Oxfam Committee on Hunger –ou Oxfam para abreviar– un grupo de 17 organizacións internacionais) e as Nacións Unidas, así como o informe público da intelixencia estadounidense deste ano. Segundo o xornal británico The Guardian, Oxfam e a ONU informaron de que dentro de cinco anos se prevé que o mundo teña unha segunda crise alimentaria (a primeira ocorreu en 2008).
Os observadores sinalan que os prezos de produtos tan básicos como o trigo e o millo xa se duplicaron este ano en comparación con xuño, e non van baixar. Os mercados alimentarios internacionais están en shock tras a redución do abastecemento de alimentos básicos de EE. UU. e Rusia, así como as precipitacións insuficientes durante o último monzón en Asia (incluída a India) e a consecuente escaseza de produtos básicos nos mercados internacionais. Actualmente, debido ao limitado suministro de alimentos, preto de 18 millóns de persoas en África están morrendo de fame. Ademais, a situación actual, como sinalan os expertos, non é un caso illado, nin unhas dificultades temporais, senón unha tendencia global a longo prazo: o clima do planeta fíxose máis imprevisible nas últimas décadas, o que afecta cada vez máis á adquisición de alimentos.
Un grupo de investigadores liderado por Fulkerman tamén considerou este problema e no seu informe propúxose compensar a crecente irregularidade do clima... comendo máis alimentos vexetais, o que creará abastecemento de auga e reducirá a fame. É dicir, diga o que se diga, tanto os países pobres como os ricos nun futuro non tan afastado terán que esquecerse por completo da carne asada e das hamburguesas, e tomar apio. Despois de todo, se unha persoa pode vivir durante anos sen carne, só uns días sen auga.
Os científicos lembraron que a "produción" de alimentos cárnicos require dez veces máis auga que o cultivo de grans, verduras e froitas e, ademais, preto de 1/3 da terra apta para a agricultura é "alimentada" polo propio gando, e non polo propio gando. humanidade. Científicos suecos lembraron unha vez máis á humanidade progresista que, mentres a produción de alimentos en termos de poboación da Terra está crecendo, máis de 900 millóns de persoas no planeta morren de fame e outros 2 millóns están desnutridos.
"Dado que o 70% de toda a auga utilizable dispoñible úsase na agricultura, un aumento da poboación mundial para 2050 (que se prevé que sexan outros 2 millóns de persoas - vexetarianos) suporá unha presión adicional sobre os recursos hídricos e terrestres dispoñibles". Aínda que o informe bastante infeliz de Fulkerman aínda está dominado por datos científicos e cálculos teóricos sen demasiado pánico, cando se superpón á advertencia de Oxfam, a situación non pode denominarse outra cousa que unha inminente "apocalipse da auga".
Tales conclusións están confirmadas polo informe da Oficina do Director de Intelixencia Nacional (ODNI), que apareceu a principios deste ano, que debido á grave escaseza de auga a escala mundial, a inestabilidade económica, as guerras civís, os conflitos internacionais e o uso da auga. reservas como instrumento de presión política. "Durante os próximos 10 anos, moitos países importantes para os Estados Unidos experimentarán problemas de auga: escaseza de auga, falta de auga de calidade adecuada, inundacións, que ameazan a inestabilidade e o fracaso dos gobernos...", di, en particular, neste informe aberto. .