Un estudo recente realizado por científicos da Universidade de Michigan demostrou que a falta de sono e o sono de mala calidade afectan directamente ás ansias de azucre.
Para demostralo, a 50 persoas permitíuselles examinar os indicadores dos seus cerebros durante a "privación de sono". Os electrodos estaban unidos ás súas cabezas, rexistrando claramente os cambios que se producían nunha zona do cerebro chamada amígdala, que é o centro da recompensa e está asociada ás emocións.
Como se ve, a falta de sono activa a amígdala e obriga ás persoas a comer alimentos máis azucarados. Ademais, canto menos durmían os participantes, máis pronunciadas eran as ansias de doces que experimentaban.
Polo tanto, a falta de sono pola noite anímanos a comer máis doces e, como resultado, a mellorar.
Ademais, probouse previamente que unha mala noite de sono causa un aumento da hormona cortisol, como resultado do cal a xente comeza a "apoderarse do estrés".
Lembra que antes escribimos sobre 5 produtos que che dan sono.
Ser saudable!