Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 563 kCal | 1684 kCal | 33.4% | 5.9% | 299 g |
| Proteínas | 5.58 g | 76 g | 7.3% | 1.3% | 1362 g |
| Fats | 34.5 g | 56 g | 61.6% | 10.9% | 162 g |
| Carbohidratos | 53.24 g | 219 g | 24.3% | 4.3% | 411 g |
| Fibra alimentaria | 4.3 g | 20 g | 21.5% | 3.8% | 465 g |
| Auga | 1.26 g | 2273 g | 0.1% | 180397 g | |
| gris | 1.12 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.5% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.16 mg | 1.8 mg | 8.9% | 1.6% | 1125 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.25 mg | 5 mg | 5% | 0.9% | 2000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Vitamina C, ascórbica | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.33 mg | 20 mg | 1.7% | 0.3% | 6061 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 306 mg | 2500 mg | 12.2% | 2.2% | 817 g |
| Calcio, Ca | 109 mg | 1000 mg | 10.9% | 1.9% | 917 g |
| Magnesio, mg | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 1.7% | 1053 g |
| Sodio, Na | 39 mg | 1300 mg | 3% | 0.5% | 3333 g |
| Xofre, S | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 1% | 1792 g |
| Fósforo, P | 129 mg | 800 mg | 16.1% | 2.9% | 620 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 1.33 mg | 18 mg | 7.4% | 1.3% | 1353 g |
| Cobre, Cu | 180 μg | 1000 μg | 18% | 3.2% | 556 g |
| Cinco, Zn | 0.79 mg | 12 mg | 6.6% | 1.2% | 1519 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 51.71 g | máximo 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 11 mg | máx 300 mg | |||
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 20.6 g | máximo 18.7 г | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.85 g | min 16.8 г | 52.7% | 9.4% | |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.46 g | de 11.2 a 20.6 | 13% | 2.3% |
O valor enerxético é de 563 kcal.
- 18 pezas = 40 g (225.2 kCal)
Doces, BOCADOS DE ALEGRÍA DE AMENDO rico en vitaminas e minerais como: potasio - 12,2%, fósforo - 16,1%, cobre - 18%
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
tags: contido calórico 563 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, o que é útil para doces, picaduras de améndoa, calorías, nutrientes, propiedades útiles dos doces, picaduras de améndoa.